Здорове здоров’я для серця, хліб з журавлинним горіхом; Перспективи Ейнштейна


Приготуйте цей швидкий хліб на свята або в будь-який час, коли вам захочеться легкої, смачної закуски. Апельсиновий сік підсолоджує цей рецепт журавлини, а подрібнені горіхи приємно хрустять. Це сприятливо для діабету та здоров’я серця.

здоров
Інгредієнти

  • 1 склянка цільнозернового борошна
  • 1 склянка універсального борошна
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 1/2 ч. Ложки розпушувача
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1/2 ч. Ложки соди
  • 3/4 склянки апельсинового соку
  • 1 ст. Ложка натертої цедри апельсина
  • 1 столова ложка олії ріпаку
  • 1 яйце добре збите
  • 1 1/2 склянки свіжої або замороженої брусниці, крупно нарізаної
  • 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів

Підготовка

  • Розігрійте духовку до 350 °. Злегка нанесіть 9-дюймову 5-дюймову форму для хлібців антипригарним розпилювачем.
  • У середній мисці змішати борошно, цукор, розпушувач, сіль і соду.
  • Перемішайте апельсиновий сік, апельсинову цедру, олію та яйце. Змішайте, поки добре не змішається. Перемішайте журавлину та горіхи. Розкладіть рівномірно на сковороді з батоном.
  • Випікайте 55 хвилин, або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Остудити на решітці 15 хвилин. Вийняти з каструлі; повністю остудити.