Здорові домашні шашлики - Кімі їсть без глютену

Магазини кебабів, що не містять глютену, здаються рідкісним явищем, але це не означає, що нам потрібно пропустити. Мій хлопець захоплений приготуванням шашлику вдома, і, чесно кажучи, вони не тільки набагато здоровіші, але й смачні та такі прості у приготуванні.

шашлики

До того ж, яким би смачним вони не були (особливо коли ти напідпитку, хал), я завжди був трохи підозрілим щодо якості м’яса та способів зберігання в тих шашликових магазинах (я впевнений, ми всі чули деякі хитрі історії ), тому змушувати їх робити їх вдома є гарним виправданням. ?

На одну порцію:

Інгредієнти

  • Хліб з піттою (я використовував глютеновий геній)
  • 1 куряча грудка
  • Салат айсберг (або будь-який салат з листяною зеленню)
  • Капуста
  • 1 помідор
  • Огірок
  • 1 зелена цибуля
  • 1 червоний солодкий перець
  • Маринований перець (необов’язково)
  • Сіль
  • Чорний перець

  • 1 столова ложка майонезу
  • 1 ст. Ложка білого винного оцту
  • 1 або 2 ст. Ложки води
  • Часниковий порошок (за смаком)
  • 1 ч. Ложка сушеної м’яти
  • 1 ч. Ложка сухого кропу
  • Чорний перець