Здорові, легкі та приємні поради щодо підтримання повноцінного харчування Догляд за пам’яттю Тисячоліття

Повноцінне харчування може бути складним завданням для людей з хворобою Альцгеймера та деменцією. Пацієнти можуть втратити час прийому їжі, пропустити прийом їжі або просто їсти або пити менше, ніж раніше. Вони можуть забути, як користуватися посудом, не розпізнавати певні продукти, важко жувати і ковтати або втратити апетит через ліки або зменшення насолоди їжею.

Неправильне харчування може призвести до посиленого збудження, нездорової втрати ваги, слабкості, зниження імунітету та зневоднення. Зробити їжу здоровою, легкою та приємною може допомогти людям, хворим на Альцгеймера, підтримувати повноцінне харчування. Ось кілька коротких порад.

Здоровий

Сорт важливий для здорового харчування, а це означає велику кількість овочів, фруктів, цільних зерен, нежирних молочних продуктів і нежирних білків.
Цукор, сіль та жирні страви, такі як смажена їжа, повинні бути мінімальними.
Слід пам’ятати про підтримку гідратації великою кількістю води протягом дня.
Заохочуйте фізичні вправи або фізичні навантаження, щоб допомогти стимулювати апетит.

Легко

Переконайтесь, що пацієнтам комфортно та функціонально. Наприклад, відрегулюйте неправильно підігнані протези для поліпшення комфорту.
Розгляньте більше продуктів, таких як курячі нагетси або готові продукти, такі як фрукти або овочі.
Спробуйте різний посуд. Менші шматочки їжі можна підібрати ложкою з великою ручкою або навіть руками.
Кілька менших прийомів їжі на день можуть бути менш розчарувальними, ніж мати справу з меншою кількістю великих прийомів їжі
Готуйте м’якші продукти, щоб полегшити ковтання.