Здоровий фрі з кабачків Рецепт копіювання з низьким вмістом вуглеводів - метод 131

Давайте вирушимо прямо до погоні. Смажена. Їжа. Є. Ні. Здоровий. Чи можете ви перетворити його на здоровий спосіб життя раз на час? Ну, це залежить від вас та ваших цілей. Але якщо ви слухали подкасти Шалін або читали будь-які публікації в нашому блозі про запалення, ви знаєте, що гарячі олії, що використовуються у фритюрницях (і більшості ресторанів та упакованих продуктів), є запальними. Вони створюють у вашому організмі вільні радикали. Звичайно, вони роблять продукти хрусткими та заливаються жиром, але вони ніколи не будуть корисними для вашого організму. Ми постійно реагуємо на поштовх смаку проти здоров’я у наших рецептах. Отже, ця корисна версія кабачкового фрі.
Основні моменти з цукіні
- Запечена, не смажена. (Необов’язково: спробуйте їх також смаженими на повітрі!)
- Зроблено з насінням конопель, чудовим джерелом рослинного білка. Вони мають м’який горіховий смак, і їх часто називають конопляними сердечками. Вони містять понад 30% жиру, що містить дві незамінні жирні кислоти, лінолеву кислоту (омега-6) та альфа-ліноленову кислоту (омега-3).
- Поживні дріжджі надають їм сирного смаку на рослинній основі (ознайомтеся з цим рецептом, використовуючи його також)
- Немає запальних масел