Зелене сочевичне каррі - iFOODreal
Зелена сочевиця каррі із зеленою або коричневою сочевицею, кокосовим молоком та простими індійськими спеціями. Готуйте на плиті, у повільній плиті або кашпо швидкого приготування, або приготуйте їжу в морозилці.
Сочевиця Каррі
Це сочевичне каррі із зеленою сочевицею, кокосовим молоком, томатною пастою та простими спеціями - це мій старий рецепт, який кричав про макіяж. Я також повторно випробував його, щоб зробити повільну плиту, каструлю швидкого приготування та плиту зручною.
Закріпіть цей рецепт на Pinterest, щоб зберегти на потім
Він кремовий, наповнений смачними індійськими смаками та здоровий! Чоловіки читача з індійського походження дають цьому рецепту каррі з сочевиці 5 зірок.:)
Які найкращі сочевиця для сочевиці каррі?
- Як випливає з назви, зелена сочевиця є типовими.
- Коричнева сочевиця буде працювати так само добре. Обидва види є найбільш популярними і добре зберігають форму. Отже, ваше каррі з кокосової сочевиці матиме текстуру.
- Можна використовувати червона сочевиця якщо це все, що у вас є. Тільки знайте, що вони розпадаються під час варіння, що краще для супу. Але ви можете зробити легке каррі з сочевиці і з червоною сочевицею.
Швидкий факт: сочевиця є джерелом білка, багатого залізом, магнієм і фолієвою кислотою. Вам не потрібно замочувати сочевицю, що робить їх швидким приготуванням бобових культур.
Яке найкраще використовувати кокосове молоко?
Не всі кокосові молочні консерви однакові. У мене є свої улюблені.
Ви впевнені, що хочете використовувати повний жир а не кокосове молоко з низьким вмістом жиру, розведене водою. Кокосовий молочний жир - це "хороший жир" що може знизити рівень поганого холестерину ЛПНЩ та підвищити рівень хорошого холестерину ЛПВЩ, знизити артеріальний тиск та ризик серцевих захворювань (джерело). Тож, будь ласка, з’їжте його. У помірних кількостях, як і все інше, добре для вас.:)