Згідно з новим дослідженням, в Китаї зараз мешкає найбільша кількість людей, що страждають ожирінням на Землі -
Зараз Китай має найбільше населення із зайвою вагою серед усіх країн світу. Фото: Лі Хао/GT
Це офіційно: вперше в історії людства у світі більше людей, що страждають ожирінням, ніж недостатньою вагою, згідно з новим дослідженням, опублікованим Lancet Medical Journal минулого тижня.
Дослідження підрахувало, що 10,8 відсотка чоловіків та 14,9 відсотків жінок страждають ожирінням, що визначається як ІМТ (індекс маси тіла) понад 30, тоді як лише 8,8 відсотка чоловіків та 9,7 відсотка жінок мають недостатню вагу, що визначається як ІМТ менше 18,5.
Дослідження об’єднало дані дорослих у 186 країнах і виявило, що кількість людей, що страждають ожирінням, зросла з 105 мільйонів у 1975 році до 641 мільйона у 2014 році.
Хоча ожиріння, очевидно, стає проблемою скрізь, новини були особливо поганими для Китаю - цього року вони замінили США як країну з найбільшою кількістю людей із ожирінням у світі, піднявшись із рейтингу номер два в 2014 році. хитаючись; згідно з повідомленням, у Китаї проживає 43 200 000 чоловіків із ожирінням та 46 400 000 жінок із ожирінням, що становить 16,3% та 12,4% чоловіків та жінок із ожирінням у всьому світі.
"Ми матимемо наслідки для здоров'я величин, яких ми не знаємо", - сказав професор Маджид Еццаті, провідний автор дослідження, AFP.
"Ожиріння і особливо важке та хворобливе ожиріння впливають на багато органів та фізіологічні процеси", - сказав він. "Ми можемо впоратися з деякими з них, наприклад, з підвищеним холестерином або кров'яним тиском, за допомогою ліків. Але для багатьох інших, зокрема діабету, ми не маємо ефективного лікування".
Багато країн почали вживати заходів для стримування ожиріння, яке впливає не тільки на здоров'я населення, але й на економіку країни. Фото: Лі Хао/GT
Вибух рівня ожиріння в Китаї
Незважаючи на те, що легко звинуватити новий статус Китаю як "найтовстішої країни на Землі" у тому, що в ньому проживає більше населення, правда залишається тим, що ожиріння ростом стає проблемою, яка росте в країні роками, оскільки зручності сучасного життя - швидкі продукти харчування, машини - і наслідки більшого процвітання - сидячі офісні роботи - встановили себе в китайських містах. Це зрушення, яке, за словами Фен Лей, співзасновника Центру схуднення Діанфен у Шанхаї, міський спосіб життя Китаю ще не наздогнав.
"Більшість китайських страв містять велику кількість олії та солі, і китайці все ще люблять їсти упаковану їжу або фаст-фуд, що може призвести до того, що організм виділяє менше інсуліну, і призведе до збільшення ваги", - сказав Фенг. "Крім того, більшість жителів Китаю, особливо з менших міст, не сформували регулярних звичок до тренувань".
Але не лише неосвічені люди постраждали від недавньої епідемії ожиріння - 40-річна Мао Ю (псевдонім), яка працює лікарем у Пекіні, каже, що у неї надмірна вага, оскільки вона народила першу дочку 15 років тому. "Я думаю, це тому, що між роботою та піклуванням про сім'ю я ледве маю час піклуватися про те, що я їжу, не кажучи вже про те, щоб позайматися", - сказав Мао Метрополітен.
За ці роки Мао створила низку шкідливих звичок, включаючи пропускання сніданку вранці та їжу того, що їй вдалося знайти в лікарняній їдальні чи міні-магазині на обід.
Мао не самотня у своїх харчових звичках на ходу. Згідно з доповіддю журналу Oriental Outlook у лютому 2013 року, аналіз ринку IKEA показав, що китайські споживачі менш зацікавлені в кухонних приладдях, оскільки більшість з них не готують. Згідно з опитуванням IKEA, лише 5 відсотків жінок, що працюють у Шанхаї, готують собі їжу після роботи.
У звіті Oriental Outlook також цитується опитування dianping.com, китайського оглядового сайту, схожого на Yelp, яке показало, що серед його угод про групу найбільш продаваними продуктами були висококалорійні продукти, такі як тістечка або гарячі кави.
Насторожує, що зростання калорійної їжі супроводжується зниженням фізичної активності серед китайців. У звіті Oriental Outlook цитується директор Китайського центру з контролю та профілактики захворювань (CDC) Ши Сяомін, який стверджує, що згідно з їхніми статистичними даними, китайці в 2007 році щодня проводили сидячи на місці в середньому 3,8 години, тоді як у 2010 році ця кількість зросла до 4,8 годин.