Живі; Дієта сирої їжі
Багато людей запитували: "Що саме являє собою дієту з живим харчуванням, яку викладала Енн Вігмор?"

Коротко я поясню дієту, не вдаючись до надто багато інформації про Фонд Ен Вігмор, який зараз знаходиться в Сан-Фідель, штат Нью-Мексико. www.wigmore.org
Енн Вігмор, піонерка дієти з їжі та пирію, за своє життя написала близько 35 книг, в яких ви можете дізнатися більше про неї. Деякі назви, які я пропоную, - «Чому страждати», «Будь власним лікарем», «Дієта і програма охорони здоров’я Гіппократа», «Пшенична трава» та «Проростаюча книга». Остання книга, написана перед її смертю, - "Наукова оцінка способу життя доктора Ен Вігмор". Книга, яка додатково пояснює, чому діє її дієта, - це книга під назвою Ензимне харчування Едварда Хауелла.
В основному, простими словами, дієта (яка включає сік пирію) відновлює життєві сили організму, тобто здатність організму самовідновлюватися. Подібно до того, як організм має здатність загоювати поріз чи синці, він також повинен мати здатність лікувати рак, артрит або будь-яку кількість захворювань. Чому тіло втратило життєву силу? Приготовлена їжа. Мертва їжа. Якщо їдять їжу, яка має життєву силу неушкодженою (сирою, пророслою), тоді життєва сила в їжі переходить у життєву силу організму.
Викладання в інституті охоплює такі напрямки:
1. Дієта (жива, сира)
2. Сік пирію
3. Омолодження кишечника
4. Вправа
Коли я відвідував Інститут Ен Вігмор у Бостоні багато років тому, я помітив, що вона дотримувалась дієти дуже просто. Я відчуваю, що вона зробила це, щоб не завалити людей великим набором продуктів і рецептів, які, повернувшись додому, вони думали, що їх потрібно дублювати. Її різні книги охоплюють ширший спектр рецептів, якщо когось цікавить більше різноманіття.
1. ДІЄТА - Вона служила:
- Свіжі фрукти або свіжовичавлений фруктовий сік на сніданок. Іноді вона поєднувала м’який паросток (гречану крупу) з фруктами для сніданку. (Капуста гречки вважається плодом і має високий вміст вітаміну С.)
- На обід великий пророщений салат, що складається з гречки та зелені соняшнику, пророщеної люцерни, пророщеного пажитника. Заправка з насіннєвого сиру. Чаша енергетичного супу.
- Полуденок із свіжих або сухофруктів.
- На вечерю ще один великий салат, що містить пророщений соняшник, гречку, люцерну, пажитник з насіннєвою сирною заправкою. Чаша енергетичного супу. Іноді соняшникове сирне овочевий коровай та овочевий крат.
- Сік пирію завжди був доступний, як і напій з ферментованих паростків пшениці, що називається омолоджуючим, і вона рекомендувала один напій замість води. Rejuvelac додає ферменти до дієти, як і овочевий капуст.
(Приправи на столі включали кайенський перець, заправку для салату з насіння, іноді мигдальний крем).
Її дієта революційна тим, що вона є
- Неймовірно недорого
- Їжа
- Ліки
- Інструмент виживання: (на додаток до зміцнення імунної системи для боротьби зі смертельними мікробами, лікування важких захворювань, живий хлорофіл лікує променеву хворобу.) Ручну соковижималку з пирію можна використовувати для соку трави в полі, якщо іншої їжі немає.
2. СОК З ЖИВОЇ ТРАВИ
Свіжий віджатий сік приймати двічі або тричі на день натщесерце. (За годину до їжі або за дві години після). Кількість не повинна перевищувати одну унцію на день протягом першого тижня або двох - через надзвичайні детоксикаційні властивості. Поступово нарощуйте до 3-4 унцій.
Насправді сік ячмінної трави не входив до дієти Енн. Однак деякі люди вживають його замість соку пирію, оскільки він містить багато органічного натрію, він м’якший і може застосовуватися щодня, місяць за місяцем, не створюючи в організмі відрази до нього. Багато людей люблять використовувати його влітку, щоб замінити натрій, втрачений під час спеки.
л. Замочіть 3 склянки пшениці або ячменю 12 годин.
2. Злийте воду, промийте та покладіть у мішок або контейнер, що проростає. Паросток протягом 36 годин, полоскання двічі на день.
3. Покладіть у галонну банку та залийте чистою (відфільтрованою, якщо можливо) водою майже до самого верху. (Залиште достатньо місця для розширення.)