Зміна нашого раціону 3 ключовими способами може суттєво змінити кліматичні зміни

Пара досліджень стверджує, що настав час переглянути наші харчові звички.

Більше подібного

Цей крихітний троянський кінь може стати екологічною катастрофою

Новий аналіз переписує історію загибелі давньої цивілізації

Найбільший у світі океан знаходиться в небезпеці

ЗАРУБУЙТЕ НАГОРОДИ І ДОСВІДІТЬСЯ ЩОГО НОВОГО КОЖНОГО ДНЯ.

Зміна клімату - і що з цим робити - надзвичайна проблема.

І для деяких це може здатися, що маленькі жести не мають великого значення для зростаючого потоку питань, які кліматичні зміни викликають у всьому світі.

Але в двох нових дослідженнях, опублікованих цього тижня, вчені визначили три ключових способи ми можемо щось зробити, щоб вплинути на зміну клімату назавжди.

Разом пара досліджень висвітлює, як люди змінили землекористування та основні харчові зміни ми можемо зробити - як для наших сільськогосподарських та харчових систем виробництва, так і для нашої індивідуальної поведінки - які, зрештою, спрацюють на захист планети.

Зміни, до яких закликають вчені, передбачають 3 кроки:

Створення більш ефективного та стійкого виробництва та торгівлі продуктами харчування
Скорочення харчових відходів
Дотримуючись більш екологічно чистих дієт, включаючи вживання менше продуктів тваринного походження

Але перехід нашої дієти та систем на стійке харчування зажадає значних зусиль, які ми докладаємо, стверджують дослідники. І деяким потрібно буде зробити більше роботи, ніж іншим. Дослідники стверджують, що люди, які живуть у країнах із середнім та високим рівнем доходу, найкраще готові здійснити ці серйозні зміни без шкоди для здоров'я.

Харчуватися по-іншому - Обидва нові дослідження стосуються способів, як люди можуть змінити свій раціон на користь довкіллю. Одне дослідження з’явилось у понеділок у журналі Nature Sustainability. Він розглядає шляхи нашого системи харчування змінюють клімат.