Зміст лютеїну та зеаксантину в раціоні молодих людей, що мають здоров’я (P02-006-19)

Олексій Корольов

І.М. Сеченов Перший Московський державний медичний університет (Університет імені Сеченова)

зміст

Катерина Кірпіченкова

І.М. Сеченов Перший Московський державний медичний університет (Університет імені Сеченова)

Олена Нікітенко

І.М. Сеченов Перший Московський державний медичний університет (Університет імені Сеченова)

Олена Денисова

І.М. Сеченов Перший Московський державний медичний університет (Університет імені Сеченова)

Анотація

Завдання

Лютеїн та зеаксантин є невітамінними каротиноїдами, які знаходяться в плямі. Ці каротиноїди зменшують ризик прогресування вікової дегенерації жовтої плями. Мета досліджень - проаналізувати кількість лютеїну та зеаксантину в дієтах молодих людей, що мають здоров’я, та оцінити вибір їжі, багатий невітамінними каротиноїдами.