Знання про харчування, які нам усім потрібні - Регіональний блог UM Charles
Здоров’я починається тут
Ви справді знаєте, що відбувається у вашому тілі? Щодня кожна людина у всьому світі споживає сотні, якщо не тисячі калорій. Цей запас калорій забезпечує енергію, необхідну вашому організму для нормальної роботи. Але всі калорії не створюються рівними. Існує десятки життєво важливих поживних речовин, які потрібно враховувати при щоденному споживанні, і якщо не входити в раціон, це може спричинити серйозні наслідки для вашого організму. Читайте далі, щоб дізнатися більше про те, що ви повинні мати у своєму раціоні.
Макроелементи: іди великим або йди додому
Вуглеводи. Білок. Вода. Жири. Це велика четвірка харчування, тому що вам потрібно відносно велика кількість кожного з них у вашому раціоні. Багато людей будуть знайомі з цими категоріями, оскільки вони містять виноски на будь-якій позначеній харчовій етикетці. Деякі з них - як вода - можуть бути очевидними. Ми всі знаємо, що нам потрібна вода, щоб вижити, оскільки тіло дорослої людини складається на 60% з води. Інші є більш суперечливими і зазнавали критики в епоху примхливих дієт та обмежувального харчування. Зниження кількості жирів та/або вуглеводів стало відмінною рисою культури харчування, надмірно узагальненою рекомендацією для схуднення.
Багато людей не усвідомлюють, наскільки важливі ці поживні речовини і наскільки неможливо довгостроково виводити їх з організму. Вуглеводи необхідні для забезпечення енергією, а жири можуть сприяти засвоєнню вітамінів, зменшенню запалення та збереженню здоров’я мозку. Прагнучи внести серйозні зміни до будь-якого з цих макроелементів, переконайтеся, що це робиться безпечно та проконсультуйтеся з кваліфікованим фахівцем.