10 найкращих овочів з низьким вмістом вуглеводів на кожну дієту
Коли ми думаємо про зменшення споживання вуглеводів, наші думки, швидше за все, звернуться до стримування споживання хліба, а не до ретельного перевірки нашої продукції. Але деякі овочі можуть нанести серйозний удар, коли справа стосується вуглеводів, і якщо ви хочете, щоб споживання вуглеводів було мінімальним, важливо знати різницю між овочами з високим та низьким вмістом вуглеводів. За словами доктора медицини Андреаса Еенфельдта, “є дуже просте правило: овочі, що ростуть над землею, мають низький вміст вуглеводів і їх можна їсти вільно. Овочі, що ростуть під землею, містять більше вуглеводів, тому вам доведеться бути обережнішими з ними (особливо картоплею) ". Однак, як швидко зазначає Енфельдт, "як і будь-яке правило, воно не є ідеальним". Ось 10 найкращих низьковуглеводних овочів з обох категорій.
Шпинат
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Олександра Пісс/Getty Images
Користь шпинату для здоров’я практично нескінченна, і низький вміст вуглеводів - це просто глазур на (з низьким вмістом вуглеводів) торті. Від здоров’я очей до антиоксидантів та від багатого вмісту вітамінів до покращення здоров’я серцево-судинної системи, шпинат можна вживати різними способами. Концентрація вуглеводів у шпинаті найнижча при споживанні в сирому вигляді.
Огірки
Також варто відзначити, що одне з найбільш поживних низькокалорійних овочів, огірків, містить лише чотири грами вуглеводів на чашку. Насолоджуйтесь цією універсальною овочевою їжею в салатах, смузі або самостійно як енергійну полуденну закуску.
Авокадо
Ми любимо авокадо за смачно корисні жири та неймовірний вміст поживних речовин. А для тих, хто хоче контролювати споживання вуглеводів, авокадо містить лише чотири грами нетто вуглеводів на порцію. U