10 найкращих порад з питань харчування
Дослідники знають більше, ніж будь-коли раніше, то чому чому харчування стає більш заплутаним, ніж будь-коли раніше? Жири шкідливі, а деякі корисні? Вуглеводи саботують ваші зусилля щодо схуднення, проте вони необхідні для енергії? Здоровий спосіб життя та збалансоване харчування не повинні так бентежити. Якщо ви хочете краще підтримати своє здоров'я за допомогою харчування, ось десять важливих порад.
10. Не відраховуйте жири
Ожиріння є головною проблемою охорони здоров'я у розвинених країнах, що базується на поганому виборі харчування та відсутності фізичної активності. У багатьох склалося враження, що жир є ворогом, однак тіло і мозок потребують жиру, щоб функціонувати. Від енергії до росту клітин та регуляції гормонів, дієтичні жири мають велике значення.
`` Жир '' - це не те, що створює збільшення ваги, надлишок калорій і неправильний вибір є справжніми винуватцями. На цьому типі жиру потрібно зосередитися, забезпечуючи здорове харчування, включаючи корисні жири, такі як незамінні жирні кислоти омега-3, що містяться в таких продуктах, як риба, авокадо, оливкова олія та волоські горіхи.
9. Будьте уважні до того, що ви п’єте
Занадто багато людей п'ють свою вагу калоріями через надмірну кількість соди, соку з високим вмістом цукру та споживання енергетичних напоїв. Ці напої призводять до зростання рівня цукру в крові, і, в свою чергу, виділяється інсулін. Хоча це природний процес в організмі людини, коливання рівнів на регулярній основі не є. Це сприяє зростанню захворюваності на цукровий діабет та пов’язаних із вагою проблем здоров’я.
Сода не забезпечує ваше тіло жодними поживними речовинами, це просто порожні калорії. У ряді досліджень було встановлено, що вибір дієтичного напою ще гірший для вашого здоров’я. Це пов’язано з додаванням штучних підсолоджувачів, що потенційно викликають рак. Візьміть за звичку пити багато води та трав’яні чаї. Доведено, що помірне споживання чорної кави також приносить ряд корисних наслідків для здоров’я. Якщо вам подобається сік, почніть робити вдома свіжовичавлені сорти, включаючи широкий асортимент фруктів та овочів. Щоб утримати вміст цукру, рекомендується регулювати споживання, включаючи 75 відсотків овочів і 25 відсотків фруктів.
8. Виключіть перероблену їжу
У більшості випадків перероблена їжа насправді взагалі не є їжею. Вони виробляються «харчовими» продуктами, які упаковані хімічними речовинами, синтетичними вітамінами, штучними барвниками та іншими шкідливими добавками. Ці продукти не забезпечують таких самих корисних поживних речовин, як свіжа цільна їжа. Потрібно провести більше досліджень, однак вважається, що генетично модифіковані організми (ГМО) можуть загрожувати здоров’ю людей. Оскільки виробляти їх дешевше, ГМО культури зазвичай використовують для виробництва широкого спектру оброблених страв та закусок.
Хоча оброблені продукти, як правило, зручні, вони створюють погані харчові звички. Як тільки людина зайнялася рутинним приготуванням їжі з нуля, невдовзі стає зрозумілим, що це не так трудомістко, як вважають багато хто. Доступно безліч швидких і простих рецептів, які допоможуть вам і вашій родині харчуватися краще. Поміняйте ці заморожені вечері на більш багатий поживними речовинами план харчування.