10 переваг темного шоколаду PLUS Порційні поради

Це все - від мусу від Avo до суміші слідів

переваг

Так багато говорять про користь темного шоколаду - на магнітах на холодильник, у фільмах, під час кулінарних шоу Нігелли ... Але скільки насправді правда?

Виявляється, незважаючи на смачний, темний шоколад - який виготовляється з насіння какао-дерева і виробляється без великої кількості цукру - корисний для вашого здоров’я.

Він містить фітонутрієнти або рослинні хімічні речовини, звані флавоноїдами, які мають величезний спектр переваг. Також є високий вміст мінералів, клітковини, заліза, магнію, міді, марганцю, калію, фосфору, цинку та селену, однак, завдяки висококалорійним калоріям та цукру, доцільно бути уважним щодо споживання.

Що стосується жирів, то новини теж непогані. Більшість з них є насиченими та мононенасиченими, лише з невеликою кількістю поліненасичених жирів.

Сирі, необроблені какао-боби мають один із найвищих зафіксованих рівнів ОРКК, що означає один з найвищих рівнів антиоксидантів - більше, ніж будь-які перевірені фрукти, зелений чай або червоне вино.

"Хоча я раджу своїм пацієнтам, що молочний шоколад" вийшов ", темний шоколад входить до мого списку", "- каже дієтолог Анжелік Панагос. "Це чудовий замінник, коли хочеться чогось солодкого і ситного, без порожніх калорій або цукру".