10 простих карантинних десертів (які також є здоровими) щоденне здоров’я

Хворий банановим хлібом? Збийте ці поживні, корисні ласощі, які можуть серйозно задовольнити ваш ласун.

десертів

Хто знав, що десерт може бути засобом для отримання вітамінів?

Якщо ви прагнете чогось солодкого в ці дні соціальних дистанцій, ви не самотні. Існує причина, чому випікання бананового хліба - це все в моді.

За даними клініки Мейо, сильна тяга - в тому числі до солодощів - часто вражає, коли ви переживаєте емоційно непростий час, чи то через фінансовий стрес, проблеми зі здоров’ям чи тиск на роботі. І зараз, коли ця глобальна криза стає лише більш напруженою та невизначеною на тлі пандемії COVID-19, є велика ймовірність запилити міксер і збити щось солодке, як хороший спосіб підняти собі настрій.

Але завжди вибирати ласощі, коли вам потрібно трохи заспокоїти, можна зі своїми проблемами.

З одного боку, надлишок цукру у вашому раціоні може збільшити ризик набору ваги, діабету 2 типу, жирової хвороби печінки та високого кров'яного тиску, стверджують дослідники Гарвардського університету. А дослідження, опубліковане в квітні 2014 року в JAMA Internal Medicine, припускає, що доданий цукор особливо підступний, коли мова йде про серце. Дослідники вивчили дані про стан здоров’я майже 12 000 дорослих і виявили, що ті, хто споживає 25 або більше відсотків калорій від доданого цукру, вдвічі частіше помирають від серцевих захворювань, ніж ті, хто отримує 10 відсотків або менше калорій від доданого цукру.

Знайдіть харчову етикетку упаковки та знайдіть рядок із написом "доданий цукор", який є відносно новим доповненням до етикетки, зазначає Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками (FDA). За даними Американської кардіологічної асоціації, один грам (г) цукру має 4 калорії. Типова банка кока-колу на 12 унцій містить 39 г цукру, зазначає компанія, тому 156 її калорій надходять із цукру. У дієті на 2000 калорій, якби ця консервна банка коксу була єдиним джерелом додавання цукру у ваш день, це складало б приблизно 8 відсотків ваших калорій із цукру. Проте автори вищезазначеного дослідження JAMA Internal Medicine також проаналізували споживання американцями цукру з часом з окремого пулу приблизно 31 000 людей і встановили, що між 2005 і 2010 роками 10 і більше відсотків учасників досягли або перевищили 25-відсотковий поріг.