10 речей, які ви можете зробити з йогуртом - їжа NDTV

Кріті Малік, NDTV | Оновлено: 06 жовтня 2017 р., 18:09 IST

речей

Йогурт скрізь - він врятував себе на постійне місце у кожному холодильнику, його знаходять поруч із гострою індійською їжею, він використовується як маринад, а також може бути в кремах для тіла.

Натуральний йогурт такий, яким він мав бути, без цукру, фруктів та аромату. Він має білосніжний колір, гладку кремову текстуру і є справжньою суперзіркою здорового харчування. Він поставляється в багатьох різних сортах: нежирний, нежирний, із фруктовим ароматом, грецький або проціджений і цільномолочний йогурт. Цікаво те, що його пробіотичні властивості роблять його єдиним молочним продуктом, який людина, що не переносить лактозу, може споживати.

Хоча це одна з найпопулярніших здорових харчових продуктів у світі, вона відрізняється консистенцією та смаком у деяких країнах - європейська сирна маса надзвичайно гладка, кремова і майже заварна, а індійський йогурт також відомий як дахі злегка гострий і важкий у воді. Skyr, традиційний йогурт Ісландії, виготовлений із знежиреного молока, не містить жиру і більше нагадує сир, ніж йогурт.

Загальновідомий факт, що йогурт допомагає нам залишатися стрункішими, сексуальнішими та здоровішими. Тоді чому ми забираємо це, називаємо нудним і не надаємо йому належного результату? Чому ми соромимось працювати з цим чудовим інгредієнтом?

Ви можете подати його зі свіжими фруктами, мигдалем та родзинками на сніданок, змішати зі свіжою зеленою зеленню, намазати хрусткою шкіркою картоплі або використовувати для приготування соковитих шматочків маринованої баранини. Його універсальність - це справжня чеснота!