10 здорових продуктів для комфорту на осінь MDLinx
Можливо, ви все ще грієтеся в теплій погоді там, де проживаєте, але осінь все ж розпочалася (насправді 22 вересня). Настав час носити товсті вовни з вовни, переглядати футбольні матчі та згрібати листя. Настав час і для комфортної їжі - і хто зараз не потребує комфорту як ніколи? Якщо ви не хочете отримувати фору з додатковою зимовою вагою, чи можете ви все одно насолоджуватися сезонним комфортом?
Ці 10 смачних комфортних продуктів на осінь корисні та низькокалорійні.
Так, ти можеш! Спробуйте ці 10 смачних, але легших комфортних продуктів на осінь, кожна з яких менше 500 калорій.
Курячий пармезан, запечений у духовці
Курячу парму традиційно смажать на сковороді на олії. Можливо, саме так зробила ваша нона, але ця версія здоровіше крутить класичну їжу класичної кухні, запікаючи її в духовці та подаючи до макаронних виробів із цільної пшениці. (Psst! Секрет утримання хрусткого покриття в духовці - використання панірувальних сухарів.) Отримайте рецепт.
Одна порція: 374 калорії
Куряча тікка масала
Куряча тікка масала - це затишна їжа, лише з невеликим ударом спецій. Хоча це може здатися екзотичним, ця страва, швидше за все, походить з Англії, де її вершковий соус каррі часто роблять з топленим маслом (освітленим вершковим маслом) та жирними вершками. Але ось більш корисна версія, яка полегшує рецепт з ріпаковою олією, нежирним молоком та знежиреним йогуртом. Отримайте рецепт.
Одна порція: 191 калорія
Здоровий рулет
Сама назва - м’ясний рулет - точно не звучить здорово. Чи можна полегшити цю комфортну їжу в режимі очікування і все ще називати її рулеткою? І чи буде він на смак схожий на звичайний м’ясний рулет? Якщо це ваша мета, спробуйте цей рецепт. Спочатку він був опублікований у кулінарній книзі The Dude Diet (під назвою “Чиста їжа для людей, які люблять їсти брудно”). Рецепт міняє половину яловичини (нежирної яловичини, при цьому) меленою індичкою. Він також замінює традиційні сухарі на низьковуглеводну, високобілкову лободу, а також використовує грецький йогурт з низьким вмістом жиру (плюс яйця), щоб зв’язати все це разом. Отримайте рецепт.
Одна порція: 393 калорії
Швейцарський мангольд та ковбасу запікають
Прокинься, пора снідати! Коли ми думаємо про комфортну їжу на сніданок, ми можемо подумати про висококалорійні жахи, такі як бельгійські вафлі або печиво та ковбасна підлива. З іншого боку, коли ви думаєте про здоровий сніданок, ви можете подумати про яєчно-білий омлет або половинку грейпфрута - нічого страшного в цих варіантах, але вони точно не наповнюють ваш живіт добротою, що заспокоює.
Ось призовий рецепт сніданку, який відмічає обидва поля: здоровий та ситний. Тут використовується солона італійська ковбаса з індички та велика кількість мангольду, дуже здоровий зелений овоч. Яйця (які ми зараз знаємо не такі вже й погані для нас) забезпечте великою кількістю білка на день, а гриби, часник, біле вино та подрібнений сир надають йому чудовий пікантний смак. Отримайте рецепт.