10 здорових рецептів дієти з низьким вмістом холестерину
Сьогодні дієта з низьким рівнем холестерину обов’язково необхідна. Зрештою, ваш холестерин і здоров’я йдуть рука об руку. Вживання занадто багато їжі з високим вмістом холестерину може поступитися місцем таким захворюванням, як гіперліпідемія, що збільшує ризик серцевих проблем у міру дорослішання. На щастя, є прості способи уникнути цього нездорового майбутнього. Одне з них включає вживання здорової їжі, яка знижує рівень холестерину в організмі. Отже, у цій статті ми покажемо вам, як природним чином знизити рівень холестерину за допомогою наших рецептів з низьким вмістом холестерину!
Чому дієта з низьким вмістом холестерину?
Чому дієта з низьким рівнем холестерину? Яке взагалі стосується моєї дієти з рівнем холестерину ЛПНЩ? Деякі можуть цього не знати, але високий рівень холестерину та хвороби серця насправді пов’язані.
Холестерин сам по собі не є шкідливим. Насправді існують певні продукти, які містять його природним шляхом - від яєчного жовтка до сиру та навіть сардин. Однак існують різні види холестерину, які насправді шкідливі для вашого здоров’я. Деякі продукти містять цей шкідливий холестерин, і тому вживання цього конкретного виду дієти з високим вмістом холестерину може негативно вплинути на здоров’я людини.
Але спочатку, що взагалі таке холестерин? І як дієта людини впливає на рівень її в організмі?
Що таке холестерин?
Холестерин - це тип жирної воскоподібної речовини, яку ви можете знайти в клітинах свого тіла. Це насправді важливо для збереження загального стану вашого здоров’я, оскільки воно допомагає перетравлювати їжу, яку ви їсте. Поки ваш організм виробляє цю речовину природним чином, деякі продукти також містять холестерин.
Тож якщо це природно, у чому потреба в дієті з низьким вмістом холестерину? Проблема насправді полягає в тому, що занадто багато поганого.
Види холестерину
Існує три види холестерину: це ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності), ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності) та ЛПНЩ (ліпопротеїни дуже низької щільності)
ЛПВЩ - це "хороший холестерин", але ЛПНЩ і ЛПНЩ вважаються "поганим холестерином". Це тому, що високий рівень ЛПНЩ і ЛПНЩ насправді може зашкодити вашому здоров’ю.
Чому високий рівень холестерину шкідливий для вашого здоров’я?
Високий рівень холестерину ЛПНЩ та ЛПНЩ у вашому тілі може утворити "наліт", який прилипає до стінок артерій. Це може накопичуватися і робити їх вузькими або навіть заблокованими, запобігаючи припливу крові до вашого серця. Це може призвести до розвитку серцевих захворювань, інфарктів і навіть інсульту.
Хоча така їжа, як яєчний жовток і сир, містять холестерин, це, як правило, не поганий вид. Це смажена їжа, фаст-фуди, м’ясо перероблене та деякі десерти, які насправді є продуктами з високим вмістом холестерину.
Скільки тоді потрібно споживати холестерину на день? Дослідження показують, що здорові люди повинні вживати лише 300 міліграм холестерину на день. Ті, у кого вже високий рівень холестерину та діабет, повинні мати лише 200 міліграмів щодня. Для довідки, в одному яєчному жовтку вже є 186 міліграм холестерину.
Тож якщо ви задаєтеся питанням про те, як знизити рівень холестерину у своєму тілі, тоді не шукайте більше. Ми покажемо вам, як знизити рівень шкідливого холестерину за допомогою нашого списку продуктів із низьким вмістом холестерину.!
10 здорових рецептів дієти з низьким вмістом холестерину
Тим, хто піклується про своє здоров’я, слід спробувати свої сили в рецептах з низьким вмістом холестерину, які ми перерахували нижче. Для цього списку ми підібрали рецепти здорової їжі, що містять інгредієнти, які можуть допомогти знизити високий рівень холестерину. Тож будьте готові харчуватися здорово за допомогою наших 10 дієт з низьким рівнем холестерину!
М'ясний рулет з низьким вмістом холестерину
Першим у цьому списку є наш рецепт м’ясних рулет з низьким вмістом холестерину. Коли люди думають "здорово", вони, мабуть, лише уявляють себе, як цілими днями їдять фрукти, зелені овочі та рослинну їжу, як тофу. Однак для цього рецепту це не так. Завдяки цьому спеціальному рецепту навіть ті, у кого вже високий рівень холестерину, можуть насолоджуватися м’ясом, не турбуючись і не відчуваючи провини.
М’ясний рулет - це класична страва, яка є для багатьох комфортною їжею. Він ідеально підходить для затишних вечерь з родиною та друзями. Цей рецепт м’ясних рулет є особливим завдяки низькому вмісту холестерину. У цьому рецепті ми уникаємо обробленого м’яса, а для основи використовуємо свіжу, яловичу фарш. Ми також включаємо продукти з низьким вмістом холестерину, такі як овес та морква. Цілісні зерна, як і овес, корисні для серця; дослідження показали, що вживання такої їжі знижує ризик захворіти на серцеві захворювання. Тим часом морква - це багаті на пектин овочі, які можуть допомогти знизити високий рівень холестерину.
Хоча це правда, що в більшості рецептів м’ясних рулетиків використовується духовка для випікання страви, є кілька рецептів, які дозволяють домашнім кухарям смажити свій м’ясний рулет. На щастя, за цим рецептом м’ясний рулет випікають замість того, щоб його смажити. Це важливо, оскільки смажена їжа також є одним з високих джерел шкідливого холестерину.
Охолоджений суп з авокадо
Ще одна корисна їжа з низьким вмістом холестерину - смачний авокадо. Цей зелений фрукт має приголомшливий смак у салатах та десертах, але ніщо не зрівняється з нашим охолодженим супом з авокадо. Цей смачний суп освіжає не лише тому, що його їдять холодним, а тому, що він також використовує свіжі інгредієнти. Це також швидко і легко зробити! Все, що вам потрібно зробити, - це пюрировать інгредієнти, охолодити суміш протягом 2 годин і альт! У вас є ваш смачний і корисний суп з авокадо.
Авокадо - чудова основа для супу завдяки своєму м’якому, але вишуканому смаку. Однак його смак - це не єдине, що стосується цього зеленого фрукта. Авокадо настільки багатий поживними речовинами, що їх навіть вважають суперпродуктом. Цей фрукт багатий вітамінами, поживними речовинами та корисними жирами, які можуть зменшити ваші шанси захворіти на рак. Що стосується рівня холестерину, авокадо також має мононенасичені жири та клітковину. Ці два види поживних речовин добре знижують шкідливий холестерин і чудово сприяють підвищенню хорошого холестерину. Крім авокадо, ви також скуштуєте лимон, нежирний йогурт, редис та спеції.
У наш час ви можете купити авокадо в продуктах, навіть коли вони не в сезон. У поєднанні з тим, як легко це зробити, і враховуючи, наскільки смачна ця страва, є багато вагомих причин для того, щоб ви спробувати наш суп з авокадо. Це страва, яка ідеально підходить для швидких, робочих обідів.
Мигдаль брокколі
Ще одна смачна, але корисна зелена страва - наш рецепт мигдалю з брокколі. Хоча цей рецепт може здатися простим, його смак - все що завгодно, але не. У цьому рецепті ми використовуємо такий здоровий зелений овоч, як брокколі, і поєднуємо його з їжею з низьким вмістом холестерину, такою як мигдальні горіхи. Хоча ця страва чудово підходить для тих, хто шукає страви з низьким рівнем холестерину, це також ідеальний спосіб подати милі, теплі зелені овочі на обід або вечерю. Брокколі обсмажується разом з мигдалевими горішками, часником, маслом та курячим бульйоном, щоб надати йому насичений, повний смак. Хоча ви можете їсти його самостійно як основну страву, він також чудово поєднується із соленими стравами, такими як Куряча спаржа Строганов.