10 золотих правил здорового покупок
15 вересня 2017 р. Від Кеті
У цей момент тижня наш холодильник, як правило, являє собою лише порожнисту оболонку, що містить, здається, 500 приправ та банку солінь - особливо цього тижня, тому що наш житловий будинок був обкурений, тому ми не були там кілька днів.
Ми їдемо у велику поїздку по магазинах за продуктами кожні вихідні, і в ці перші кілька днів після того, як відчинити дверцята холодильника, це все одно, що заглянути в рясний корм. На даний момент, однак, ми будемо збирати разом решту випадковості, щоб створити дивні вигадки, схожі на їжу.
Для того, щоб насправді наповнити холодильник поживними продуктами, існують певні «правила», які допомагають мені орієнтуватися в супермаркеті. Вони стримують мою тягу (або відсутність творчості), полегшуючи просто заповнення кошика, не надто замислюючись. Хоча є кілька факторів, на які слід звертати увагу при покупці продуктів, я вважаю, зокрема, десять тактик золотими правилами для отримання здорових речей.
Порада професіонала: не голодуйте, якщо ви не схожі на те, що я навчався в коледжі і ніколи не купуєте достатньо їжі. Голод може стати хорошим чи поганим мотиватором для вибору продуктів. 😉
Без зайвих сумнівів, ось мої десять найкращих порад щодо вибору здорових варіантів в продуктовому магазині.
1. Принесіть Список
Перш ніж ви навіть дійдете до магазину, я настійно рекомендую швидко зробити інвентаризацію вашого поточного запасу та скласти список того, що вам потрібно (похвала вам, якщо ви також плануєте їжу, щоб ви точно знали, що вам потрібно). Я є дуже ефективним покупцем продуктів, тому що рідко переглядаю, що також заважає мені купувати непотрібні або спонтанні речі, які мені не потрібні. У мене є свій список (часто упорядкований відповідно до того, де вони знаходяться в магазині, оскільки це той тип людини, який я є), і я вишукую кожен товар, поки список не буде завершений. Це настільки просто, але досить недооцінено.
2. Зосередьтеся на периметрі магазину.
Наступного разу, коли ви зайдете до магазину, зверніть увагу на те, як він налаштований. У центральних проходах, як правило, розміщується більша частина обробленої їжі, тоді як на зовнішніх стінах, як правило, можна знайти продукти, м’ясо та молочні продукти. Очевидно, це залежить від магазину, але якщо ви проводите більшу частину часу на периферії, ви, мабуть, запаситеся здоровішими предметами.
3. Купуйте продукцію в сезон.
Існує безліч причин, чому купувати фрукти та овочі в сезон - це життєве рішення. Моя головна мотивація? Зазвичай вони набагато дешевші - більше продукції за меншу ціну, FTW. Також? Коли ви купуєте продукцію в сезон, є велика ймовірність, що вона свіжіша і виросла більш природним способом. Як результат, це часто означає, що воно буде більш поживним та смаком кращим.
4. Обмежуйте упаковані продукти лише тими, що мають ідентифіковані інгредієнти.
У магазині так багато чудових розфасованих продуктів, які є абсолютно здоровими та чудовими (наприклад, LARABAR). Чудовим правилом при пошуку оброблених харчових продуктів є пошук тих, що містять інгредієнти, які ви можете вимовити, оскільки це, мабуть, означає, що вони десь не були збиті в лабораторії (бонусні бали, якщо ви можете знайти продукти, що мають менше п’яти інгредієнтів).