11 десертів, які насправді корисні для вас «Solluna від Kimberly Snyder
Іноді просто потрібно мати щось солодке. Проблема звичайних десертів полягає в тому, що вони завантажуються цукром і порожніми калоріями. Мало того, але улюблені десерти, такі як тістечка, пироги та печиво, зазвичай готуються з пшеничного борошна, що містить клейковину, тоді як вершкові десерти, такі як пудинги та морозиво, виготовляються з молочних продуктів. Зерна клейковини та молочні продукти - це надзвичайно важкі речовини для засвоєння людським організмом, і вони можуть засмітити вас токсинами та слизом.
Люди, які починають здоровий спосіб харчування на рослинній основі, часто бояться, що їм доведеться відмовитися від десерту, аби вести здоровий спосіб життя, але ви цього не робите! Не гаразд мати солодке частування, якщо ви робите це правильно.
Отже, що ви можете їсти, коли прагнете чогось солодкого? Я завжди рекомендую починати просто, щоб перевірити, чи задовольняє це тягу. Перш ніж зануритися у десерт, спробуйте трохи підсолодженого чаю ройбуш із стевії та перевірте, чи це робить трюк. Якщо цього не стане, можливо, пора витягти велику зброю. Ось кілька спробувати.
1. Vegan Vanilla Latte
Спробуйте мою веганську ванільну латте. Підігрійте трохи несолодкого мигдалевого молока на плиті разом із насінням ванільної квасолі або органічним екстрактом ванілі. Додайте трохи стевії за смаком. Зверху натріть трохи свіжого мускатного горіха і насолоджуйтесь.
2. Гаряче какао
Гарячий шоколад все ще може бути випадковим задоволенням. Це не повинно бути щоденною їжею, оскільки какао містить кофеїн і має токсичні властивості, навіть якщо його позначають як “сирий”. Ще щось слід зазначити, є велика різниця між cAcAo та cOcOa. Дізнайтеся більше тут!
Крім того, спробуйте здоровий гарячий шоколад, такий як мій веганський майже сирий гарячий шоколад.
3. Смузі з тропічних лісів Acai
Цей густий, ситний коктейль наповнений антиоксидантами та ароматом. Я люблю ягоди асаї не тільки за те, наскільки вони чудові для вас, але і за їх складний, чудовий смак, який на смак нагадує щось середнє між червоним вином і шоколадом.
Щоб покращити мій смузі з тропічних лісів Acai, змішайте 3-1/2 унції заморожених ягід асаї, 2 склянки несолодкого мигдального молока, ½ столової ложки сирого порошку какао та стевії за смаком. Ви також можете додати ½ авокадо, щоб загустити смузі.
4. Безмолочний темний шоколад
Чорний шоколад настільки ситний, і трохи проходить дуже довгий шлях. Мало того, що він гладкий і шовковистий, але шоколад також стимулює серотонін, нейромедіатор у вашому мозку. Він також містить ресвератрол, антиоксиданти і є хорошим джерелом магнію. Переконайтесь, що шоколад містить 72% або більше какао, без молочних продуктів та органічних продуктів.
5. Захоплення насінням Чіа
Насіння чіа містять високий рівень антиоксидантів, а також корисні омега-3 жирні кислоти. Насіння також містять клітковину, яка уповільнює перетворення цукру в організмі.
Щоб насіння чіа порадувало, змішайте одну чашку несолодкого мигдалевого молока, ½ столової ложки сирого порошку какао та стевії за смаком. Полийте насіння чіа і дайте просочитися протягом десяти хвилин перед їжею. Ось офіційний рецепт насолоди від насіння Чіа.