12 продуктів, які додають прихованих калорій до ваших здорових страв Слайд-шоу Активні часи
Їжа, яка додає прихованих калорій до ваших здорових страв
Здоровий спосіб життя живиться продуктами, багатими на поживні речовини, які надають організму необхідну енергію. Те, що це вважається «здоровою їжею», не означає, що ви повинні вживати його в необмеженій кількості. Не відвідуючи тренажерний зал, час, необхідний на спалювання оманливо калорійних продуктів (таких як хумус, рисові коржі та лобода), може змусити вас добре подумати.
Наприклад, калорії в барі мюслі займають до 100 хвилин побутового прибирання, щоб згоріти - тоді як лише на дві ложки мигдального масла потрібно до 13 хвилин перенесення мішків наверх. Бюджет Прямий створив інфографіку, на якій базується більшість наведеного нижче списку, показуючи, як довго слід займатися, щоб спалити зайві калорії.
Але також важливо пам’ятати, що «здоровий» не означає низькокалорійний. Тож, хоча ці продукти вносять великі доповнення до вашого раціону, пам’ятайте, скільки з них ви насправді їсте.
Вершкове масло
Можливо, ви не замислюєтесь про калорії, які ви додаєте до їжі, коли намазуєте хліб, говорить Емі Горін, штат Міссісіпі, РДН, власник Amy Gorin Nutrition у районі Нью-Йорка. Але чайна ложка вершкового масла містить 34 калорії, і ви можете використовувати навіть більше, ніж додає вона. "Я хотів би натомість запропонувати хліб" змастити "смаженим часником, який також має кремовий смак у роті, лише 4 калорії на зубчик часнику".
Ви могли чути, що олії, такі як оливкова олія, пропонують здорові для серця мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. "Однак вони також можуть додати значні додаткові калорії стравам, якщо ви не обережно відміряєте менші порції або якщо шеф-кухар ресторану готує їжу для вас, і ви не уявляєте, скільки олії він додав", - каже Горін. Одна столова ложка оливкової олії становить близько 120 калорій, тому ці калорії дійсно можуть складатися, додає вона. «Один із моїх улюблених альтернативних способів отримати здорові для серця жири - це їсти оливки. Ви отримуєте жиру за [менше] калорій - наприклад, один контейнер оливкових перлин! Фаршировані оливки «Піменто» складають приблизно 75 калорій і пропонують 6 грамів здорових для серця жирів ».
Заправка для салату
Заправки для салатів можуть бути досить калорійними завдяки таким інгредієнтам, як олія, сметана та доданий цукор, каже Горін. "Я люблю робити власну заправку для салатів, яка містить мінімум олії та цукру, і багато солодкості отримує із 100-відсоткового виноградного соку, виготовленого з винограду Конкорд". Виноградний сік додає вітамін С для імунної підтримки та поліфеноли для здорового серця, додає Горін. "Моя заправка з виноградного салату" Вінегрет "містить всього 45 калорій на порцію 2 столові ложки, тоді як заправа для ранчо може містити 140 калорій при однаковій порції!"