12 речей, яких ви не знали про галерею печива Фортуни - Щоденне харчування
Те, що ви не знали про печиво з фортуною
Є деякі продукти, про які ми рідко, якщо взагалі коли-небудь замислюємось, і вони, як правило, даються нам безкоштовно після їжі: наприклад, м’яти після обіду, або той всюдисущий «десерт», обгорнутий целофаном. відоме як печиво фортуни. Тож візьмемо кілька хвилин і, нарешті, відповімо на запитання: „Яка справа з печивом з фортуною?“
12 речей, яких ви не знали про галерею Fortune Cookies
Коли ви відвідуєте китайський ресторан у США, ви очікуєте певного рівня послідовності від загального досвіду. Багато в чому китайські ресторани схожі на піцерії - ви очікуєте, що отримаєте, і більшу частину часу ви отримуєте саме це.
Коли ви заходите в китайський ресторан, ви можете передбачити незмінну атмосферу і досить стандартне меню. Те саме стосується і їжі: кунжут із кунжутом - це кунжут із курятини, і куди б ви не пішли, ви очікуєте, що він буде більш-менш однаковим з останнього разу, коли ви його замовили, де б ви не були. А в кінці трапези ви очікуєте отримати печиво з удачею разом із чеком. Ви розіб’єте його, прочитаєте своє «багатство» (що зазвичай більше прислів’я), з’їсте печиво, оплатите рахунок і підете своїм веселим шляхом.
Але за кожним печивом фортуни є довга історія. Хто їх робить? Звідки вони взялись? Який там важко визначити смак? І хто придумує всі ці статки? Пора ми відповісти на ці запитання раз і назавжди. Тож, якщо ви захочете показати серйозні знання наступного разу, коли ви зламаєте печиво фортуни, читайте далі, щоб дізнатися все, що ви коли-небудь хотіли про них знати.
Вони засновані на японському рецепті
У кількох регіонах Японії на новий рік для удачі продають печиво під назвою tsujiura senbei, яке, як вважають, є походженням сучасного печива з фортуною. Однак доля насправді запікається у печиві, і це печиво більше та ароматизоване місо.
Їх сучасне походження - трохи загадка
Хоча їх японське походження не заперечується, ніхто точно не знає, звідки взялося сучасне печиво з удачею. Поширено повідомляється, що вони вперше виступили в Америці в японському чайному саду Сан-Франциско у 1890-х роках.