13 найкращих і найгірших продуктів для зменшення здуття живота як новий веган; Працює на Mangos
Глянь униз. Останнім часом ваш живіт роздувся трохи далі, ніж зазвичай? Був трохи загазованим?
Це називається новим веганським здуттям живота. І це абсолютно нормально, хоча і зовсім дратує. І, знаєте, що, навіть якщо ви не зовсім новий веган, ви можете відчути трохи загазованості після вживання певних продуктів.
Погана новина полягає в тому, що здуття живота, швидше за все, безпосередньо пов'язане з тим, що ви їсте.
Є певні продукти, які можуть давати вам газ. І мені прикро сказати, що один з них - основний продукт на рослинній основі!
Хороша новина полягає в тому, що ви можете їсти інші продукти, щоб зменшити здуття живота і запобігти цьому!
Чому нові вегани роздуваються
Як новий веган, ви, швидше за все, їсте купу рослинної їжі, яка містить на тонну більше клітковини, ніж ви звикли. Це може утворювати газ, оскільки їжа перетравлюється, оскільки ваше тіло потребує часу, щоб накопичити корисні бактерії, необхідні для розщеплення цих продуктів.
Подумайте про це так:
Коли ви хочете пробігти марафон, більшості людей потрібно докласти зусиль до цього. Можливо, вони починають з пробігу милі, а потім з часом формують свою витривалість, поки не зможуть подолати повних 26,2 милі.
Те саме стосується вашого травлення. Потрібен час, щоб ваша травна система налаштувалася на розщеплення всього зайвого клітковини, яку ви їсте.
І як тільки ваше травлення працює як добре змащена машина, здуття живота вщухне. Хоча ви можете помітити, що час від часу ви все ще здуваєтесь, коли їсте певні продукти.
Продукти, що викликають здуття живота
Як я вже згадував, люди, які їдять більше клітковини, ніж зазвичай, можуть закінчитися тим надутим животом. Але є інший винуватець. Їх називають FODMAP (ферментовані оліго-, ді-, моносахариди та поліоли).
Спробуйте сказати це 5 разів швидше.
В основному, це вуглеводи, стійкі до травлення. Вони викликають бродіння, яке може спричинити незручний газ у людей, чутливих до нього.
Майте на увазі, що FODMAP можуть не спричинити здуття живота у всіх. Якщо вони все-таки доставляють вам проблеми, перегляньте цей веб-сайт, щоб переглянути список продуктів, що містять багато FODMAP.
Хрестоцвіті овочі
Такі продукти, як брокколі, цвітна капуста, капуста та брюссельська капуста, містять такі необхідні поживні речовини, як вітамін С, вітамін К, залізо та калій.
На щастя і на жаль, вони також містять клітковину і містять FODMAP, що робить їх подвійним ударом для нового веганського здуття живота.
Це не означає, що ви більше не повинні їх їсти! Спробуйте їх готувати на пару, що може полегшити засвоєння вашим організмом.
Бобові культури
Я знаю, про що ти думаєш. Як жахливо, що основна веганська їжа може спричинити здуття живота! Квасоля, сочевиця, соя, горох - ці маленькі стручки, запаковані білком, є дуже поширеною причиною здуття живота.
Якщо ви подібні до мене і ніколи навіть не думаєте відмовлятися від квасолі, спробуйте замочити їх. Це може допомогти зменшити FODMAP. І обов’язково кілька разів міняйте воду.
Ви також можете спробувати замочену чорну квасолю, боби пінто та сочевицю світлого кольору, що може бути простішим для травлення.
Яблука
Раніше я почувався настільки розгубленим, коли їв яблука (щось, що я вважав корисним для мене), і закінчував баскетбольним животом. Тепер я розумію, що це тому, що вони отримали багато цих проклятих FODMAP.