13 найкращих рецептів нуту Кращі рецепти хана - Їжа NDTV
Найкращий спосіб створити гармонію між смаком та харчуванням, ось наші 13 найкращих рецептів нуту, які вам і вашій родині сподобаються.
Їжа NDTV | Оновлено: 30 червня 2020 р., 16:28 IST
Страви з нуту або хана - найкращий спосіб збалансувати смак та харчування в їжі.
- Бобові культури, включаючи нут, є одним з найвідоміших джерел білка.
- Нут універсальний і з нього можна готувати безліч смачних страв
- Ось декілька найкращих рецептів нуту, які ви можете спробувати вдома
Ось наші 13 найкращих рецептів нуту, які сподобаються вам та вашій родині.
Нут Рецепти | Рецепти хана- Однією з найбільших проблем, з якою стикається сучасна кухня, є створення гармонії між смаком та харчуванням. Ми маємо стежити за продуктами, які легко вписуються в наш розпорядок дня і одночасно задовольняють наші смакові рецептори.
Бобові - одне з найвідоміших джерел білка. Вони включають сочевицю, сою, горох та нут. Нут популярно вживають у всьому світі. Вони є видатною рисою в індійських та близькосхідних кухнях. Ці кремові, як перлини квасоля, також відомі як боби гарбанзо. Вони дуже універсальні і прості в приготуванні. Додайте їх у свої салати, діпи, супи або використовуйте в карі. Ви можете об’єднати їх із садовими овочами та хлібом, а також подати до м’яса або морепродуктів.
5 здорових причин їсти більше нуту | Переваги нуту:
1. З білком: Нут є одним з найкращих вегетаріанських джерел білка. Вони також збагачені кальцієм, залізом, марганцем, фосфором, клітковиною, калієм та фолієвою кислотою.
2. Корисно для вашого серця та рівня холестерину: Нут є хорошим джерелом фолієвої кислоти. Фолати допомагають зменшити кількість амінокислот і гомоцистеїну, що допомагає запобігти ризику інсульту, інфаркту та інших серцевих захворювань. Регулярне вживання нуту також допомагає знизити рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів.
3. Корисно для діабетиків: З низьким глікемічним індексом нут допомагає підтримувати рівень цукру в крові.
4. Будьте без глютену з нутом: Ось хороші новини для всіх веганів і тих, хто не переносить глютен. Нут є одним з найкращих джерел білка і може легко замінити м’ясо та інші харчові продукти тваринного походження за вмістом білка. Нутове борошно або безан - також чудовий варіант для веганів.
5. Для схуднення: Нут має низький вміст жиру і збагачений харчовими волокнами, які сприяють травленню. Вони також мають цінність високої ситості, а це означає, що споживання нуту надовго забезпечує вас ситим і насиченим, а також допомагає боротися з цією тягою до середини їжі.
Тепер, коли у вас є достатньо підстав додати до свого раціону більше нуту, проявіть їм любов і приготуйте. Ми пропонуємо вам від цікавих індійських каррі та приголомшливих близькосхідних закусок до сенсаційних супів та салатів.