13 співробітників продовольчої мережі діляться ДУЖЕ непопулярними думками про їжу FN Dish - закулісне, їжа
Ви не повірите, поки не прочитаєте.
528169777
Великий шаруватий шоколадний торт до дня народження з 6 запаленими свічками.
Фото: Annabelle Breakey
Тут, у Food Network, наші розмови, як правило, мають спільну тему - їжа. Всі ми ділимося деякими речами, які нам подобається їсти, а речами - ні, але раз у раз ми чуємо те, чого раніше не чули. Майже кожен має принаймні одну непопулярну думку про їжу; це лише деякі з тих, які ми виявили у наших співробітників.
1. Ця війна проти шоколадних десертів
“Шоколадні десерти завищені. Повага до самого якісного шоколаду, але шоколадні солодощі - ви знаєте, тістечка, торт до дня народження, морозиво - завжди поступаються своїм ванільним аналогам. Ванільні десерти демонструють якість інгредієнтів, а також техніку та догляд кухаря. Хай живе трохи розплавлений совок морозива з ванільним бобом (у чашці, а не в конусі). Непопулярний х 2! "
- Деб Пучалла, SVP, Відео та програмування Food Network
628136988
Солоний крекер палички кренделі ізольовані на білому тлі
Фото: Аніко Гобель
2. Маленька черствість ніколи нікому не зашкодить 🤷♀️
“Я люблю несвіжі закуски. Кренделі, залишені на ніч? Дай мені їх із жовтою гірчицею, і я щаслива дівчинка 😊 ".
- Даніель Штам, кулінарне виробництво
1134295945
Фото: Мара Олссон
3. Але як ти живеш без цього?! 💔
“Я не люблю каву. І цим я маю на увазі, що не можу ВСТАНОВИТИ смак кави. Я спробував, справді. Я спробував кожну кавову змішану книгу, але просто не можу потрапити на борт. Це стосується всіх продуктів і напоїв зі смаком кави. Кавове морозиво? Ні. Квасоля еспресо в шоколаді? Ну-у-у. Скажімо просто, якщо ти бачиш, як я смокчу карамель або ваніль, я страждаю від болю за вкрай необхідним кофеїном ".
- Еллісон Андерхілл, помічник редактора, Snapchat Discover
161544093
Дерев'яні салатник з свіжий зелений салат на білому тлі, вирізані
Фото: Creative Crop
4. Принаймні Хтось Любить салати
«Називайте мене божевільним, але я повинен визнати, що салати - одна з моїх улюблених страв. Начинки для мене - зірка шоу, і домашня заправка робить чудеса для будь-якого салату! До того ж, мені подобається, як легко робити салати вдома - змішуйте та поєднуйте все, що є у вас на кухні, щоб зробити комбінований EPIC! "
- Габріела Роділес, менеджер із соціальних мереж
610039380
Печиво з арахісовим маслом - сфотографоване на камері Hasselblad H1-22mb
Фото: LauriPatterson
5. Хто знав пластівці солі, міг збудити стільки емоцій?
«Перестань додавати сіль на моє печиво з шоколадною стружкою: бачити домашніх пекарів та шеф-кухарів, як печиво з шоколадною стружкою з душем із солоною сіллю зводить мене з розуму. Зупиніть божевілля. Коли я хочу шоколадне печиво, це тому, що я жадаю чогось солодкого, а не солодкого/солоного гібриду. Мені не подобається подвійність: по-перше, це луската сіль дуже потужна, і навіть дві маленькі пластівці додають великого удару солоності, проте більшість людей приймають печиво так, ніби це щось м’яке. По-друге, це просто не потрібно. Культура промила мозок стільки людей, що печиво буде м'яким або бракуватим, якщо воно не буде покрите сіллю. Хороший рецепт печива повинен мати відповідну кількість солі в тісті для печива, де воно може повністю інтегруватися в десерт. Тож, хоча це робить мене непопулярним, я тримаю цю коробку з Малдоном якомога далі від свого печива ».