13 вигідних моделей для започаткування бізнесу із замовлення продуктів харчування SmallBizClub
Підприємці розсунули межі інтернет-ідей продовольчого бізнесу, що призвело до багатьох стартапів. Це ідеальний час для початківців підприємців перетворити свої стартові мрії в реальність, відкривши власний бізнес із замовлення та доставки продуктів.
Однак найскладнішим кроком є знання, яку бізнес-модель застосувати. Щоб допомогти підприємцям дізнатись про різні харчові компанії в Інтернеті, пропонуємо різноманітні бізнес-моделі для замовлення та доставки їжі.
1. Рецепт та інгредієнти Служба доставки додому
У багатьох домогосподарствах люди не люблять їсти заздалегідь приготовлену їжу, оскільки вважають це негігієнічним. Крім того, дослідження показують, що деякі заздалегідь приготовлені страви шкідливі для здоров’я. Людям, які не втрачають здоров’я та хочуть їсти щойно приготовані страви, підприємці придумали ідею доставити лише рецепти та інгредієнти безпосередньо біля порогу. Після успішної доставки інгредієнтів люди можуть приготувати рецепт самостійно. Список рецептів можна ретельно підготувати, включивши лише ті страви, які можна приготувати моментально та на одній сковороді.
Приклади - Блакитний фартух, привіт свіжий і покритий
2. Місцевий ресторан на винос
У цій бізнес-моделі стартапи з продуктів харчування можуть зв’язати місцеві ресторани та дозволити їм охопити більше людей, приймаючи замовлення через Інтернет-портал замовлення продуктів. Коли відвідувач замовляє їжу через Інтернет, ресторан отримує повідомлення про замовлення. І ресторан, і заклад харчування, можуть запропонувати послугу доставки. За кожне замовлення ресторан сплачує комісію власнику онлайн-платформи.
Приклади - GrubHub, DoorDash та FoodPanda
3. Підготовлена служба доставки їжі
У бізнес-моделі приготування їжі основна увага приділяється доставці смачних та корисних страв за економічною ціною. Цю бізнес-модель можна модифікувати, щоб забезпечити послугу доставки готової їжі на основі передплати, яку люди можуть використовувати для доставки їжі щотижня. Коли замовляється їжа, їжа доставляється в трубопроводах гарячою біля порога клієнта. Кухонним сервісом, а також онлайн-платформою замовлення продуктів харчування може керувати сам заклад харчування за цією бізнес-моделлю.
Приклади - Мунчері, Гілочка та Клен
4. Спеціалізована служба доставки їжі
У бізнес-моделі спеціалізованої служби доставки їжі страви готуються з урахуванням конкретних вимог клієнтів. Він може включати дієту з високим вмістом білка, дієту з низьким вмістом жирів, дієту з низьким вмістом вуглеводів, дієту для підвищення імунної системи тощо. Прикладів таких дієт може бути багато, але в цій бізнес-моделі страви не передаються в ресторан чи кухню, а готуються самим стартапом.
Приклади - Фіолетова морква та зелений блендер
5. Служба доставки їжі в офіс
Працівники, які працюють, повинні постійно бути продуктивними та мати гарний настрій. Корисна і смачна їжа відіграє важливу роль у піднесенні настрою людини. Маючи це на увазі, підприємці придумали та реалізували ідею доставки їжі в офісах, щоб задовольнити робітничий клас. Ця бізнес-модель може бути реалізована як послуга на основі передплати, де працівники можуть отримувати повідомлення про доступну їжу через додаток для смартфона, який можна замовити через сам додаток.
Приклад - Персик
6. Доставка їжі від місцевих кухарів
Переглядаючи кухарів у кулінарних відео, більшість людей просто бажають, щоб вони моментально скуштували таку вишукану їжу. Зберігаючи це як основний USP, підприємці можуть впровадити бізнес-модель, коли місцеві кухарі готують їжу для людей. За такою бізнес-моделлю стартап може співпрацювати з місцевими кухарями, щоб приготувати смачні рецепти для людей.