15 найкращих варіантів сиру, які потрібно знати
Існує причина, чому фотографи просять вас сказати "сир". Це викликає посмішку на нашому обличчі, так само як і їжа з додатковим сиром. Ось 15 найкращих варіантів сиру, які повинен спробувати кожен любитель сиру. Це тому, що вони як смачні, так і поживні!
1. Сир Гауда
Гауда - це м’який сир, жовтого кольору, виготовляється з коров’ячого молока. Іноді цей термін поширюється на подібні інші категорії сирів, які виробляються традиційним голландським способом. Він виробляє енергію 356 калорій на 100 грам. Це солодкий і дещо фруктовий на смак. Їх їдять з бутербродами або сухарями.
2. Сир Едам
Це напівтвердий сир, названий на честь провінції Північна Голландія. Виникла в Нідерландах. Він виробляє 357 калорій на 100 грам. Він солоний і м’яко засмажений на смак. Однак це також досить голландський характер. Він повністю жовтий. Він має заспокійливу текстуру. Він чудово поєднується з такими фруктами, як яблуко, груші тощо.
3. Чеддерський сир
Походить з англійського села Чеддер в Сомерсеті і є відносно важким. Він білого кольору і має дуже гострий смак. Його часто використовують у подрібненнях. Він калорійний, виробляючи 402 калорії на 100 грам. Чеддер можна комбінувати з іншими сортами для додання різкості. Він різноманітно використовується у багатьох рецептах, таких як паста, пиріг, піца тощо.
4. Сир Емменталь
Це жовтий, середньотвердий швейцарський сир. Смак пікантний, але він м’який. Його теплотворна здатність становить 37 на 10 грам. Тому порівняно мало калорій. Крім того, це той самий сир, якого Джеррі та Ніблс прагнуть у Тома та Джеррі!
5. Сир Маасдам
Пожвавляючий голландський сир у швейцарському стилі з меншим терміном зберігання. Виготовляється з коров’ячого молока. Характерні великі отвори є результатом дозрівання. Вміст жиру в сирі становить 45%. Іноді він вощений, як Гауда.
6. Сир Тільзіт
Це світло-жовтий, напівтвердий та напівстиглий сир. Вони були створені в середині 19 століття пруссько-швейцарськими поселенцями, сім’єю Вестфаль, з долини Емменталь. Він виробляє 340 калорій на 100 грам. Смак м’який, м’який і має характерні крихітні отвори.