15 смачних рецептів рису басматі, які ви можете спробувати сьогодні!

26.05.2020

Times Now News виявив, що рис басмати допомагає схуднути через низьку калорійність та глікемічний індекс. На додаток до цих переваг для здоров'я, він також дуже ароматний і може бути приготований різними способами.

Якщо ви шукаєте нові страви, щоб випробувати їх, не виходячи з власного будинку, хоча б одну рецепт рису басматі є абсолютно необхідним! Ця стаття пропонує вам 15 найкращих варіантів, які слід врахувати при пошуку рецепт рису басматі.

Джера Райс

Для більшості рецепти рису з басмати, співвідношення води, якого слід дотримуватися, становить одну склянку води на одну склянку рису. Якщо ви хочете просто приготування басмати, рис jeera - це ні до чого!

Нагрійте скороварку або каструлю швидкого приготування і додайте олію або топлене масло.
Сюди додайте насіння кмину, лавровий лист, бадьян, кардамон та гвоздику.
Додайте до цієї суміші рис, воду і сіль. Закрийте і готуйте під тиском.
Зніміть і подайте з підливою на ваш вибір!

Трав'яний рис басмати

Це простий, але приємний смак рецепт рису басматі що ви можете приготувати до будь-якої їжі.

Тушкуйте рис басмати та подрібнений часник у плиті або посудині протягом двох хвилин до трохи коричневого кольору
Для цього додайте воду і сіль і варіть під тиском або варіть, поки рис повністю не звариться
Додайте свіжу зелень, як базилік, чебрець та кінзу, а також подрібнену цибулю та перець
Ви можете прикрасити це сиром і там, ваша апетитна страва готова!

Басмати з куркою

Басмати з куркою - рецепт, з яким ви ніколи не помилитесь. Ви можете з’єднати згаданий у вищенаведених рецептах рис джера або трав’яний рис із гострою курячою підливою та подати з райтою та пападою збоку! Ви також можете помішати або смажити курку на грилі за час, який кухарі басмати і з’єднайте двох для розкішної їжі!

Мурча Пулав

Для іншого простого приготування басмати рецепт, ви можете зробити, щоб бурчати пулав!

Пасеруйте кеш'ю до золотистого кольору і відкладіть
Потім пасеруйте кмин, кардамон, мускатний горіх, гвоздику, корицю, лавровий лист та бадьян
Додайте цибулю і смажте до золотистого кольору, а потім імбирну часникову пасту. У цей момент ви також можете додати пудіну або м’яту
Як тільки це добре просмажиться, додайте горошок і рис разом з водою і готуйте під тиском протягом одного свистка
Ви можете прикрасити це горіхами або просто подати з підливою!

Рецепт рису басматі з куркумою та кокосом

Страва з різними смаками, цей рецепт обов’язково порадує ваші смакові рецептори!

Розігрійте на сковороді олію і пасеруйте нарізану цибулю, тертий часник і імбир з сіллю
Додайте до цієї суміші порошок куркуми та рис басмати, добре перемішайте
Додайте до цього кокосове молоко та воду і дайте кухар басмати близько 18 хвилин
Зверху залийте трохи гарніру перед покриттям для отримання кольорового сплеску!

Приготування рису басмати з шафраном

Це проста страва, але надзвичайно корисна для приготування!

У півсклянки окропу додайте шафранові нитки
В окрему посудину додайте рис басмати, сіль і дві столові ложки вершкового масла або олії. Добре розмішайте до змішування
Додайте шафранову воду разом з водою, необхідною пропорційно рису. Накрийте посудину і дайте рису варитися 20 хвилин
Вийміть, посуд, і ви готові подати це ароматне блюдо!

Ванна Бісібеле з рисом басмати

Перш ніж почати готувати, подрібніть овочі на ваш вибір і замочіть тамаринд у гарячій воді. Тримайте обидва в стороні
Візьміть скороварку - додайте олію і протушкуйте насіння гірчиці, кмину, листя каррі та асафетиди
Додайте нарізані овочі до цієї суміші прянощів разом із порошком для ванни бісі беле, чайною ложкою порошку червоного чилі, екстрактом тамаринда та сіллю. Добре перемішайте та переконайтеся, що суміш не прилипає до бортів посудини.
Додайте промиту грубу шматочок, рис, смажені блюда та достатню кількість води. Варіть це під тиском близько восьми хвилин.
Прикрасьте ванну з бісібелем листям коріандру та додайте ще трохи води, поки не досягнете бажаної консистенції
Для найкращого досвіду їжте це разом із стороною хара бунді або пападом