16 продуктів, які слід завжди замовляти в ресторані швидкого харчування
Хочете знати, чому кетчуп для вас так шкідливий і що замість цього слід замовити? Перевірте № 13. | iStock.com/Miroha141
У особливо напружені дні ресторани швидкого харчування можуть відчути себе необхідними. Ми всі знаємо, що місцевий Макдональдс чи Бургер Кінг - не найкраще місце для здорової їжі. Але якщо ви не живете у великому місті з десятками місцевих закусочних на кожному кварталі, швидке харчування може бути єдиним, що ви встигнете схопити.
Кожна з найпопулярніших мереж має кілька відносно здорових варіантів швидкого харчування. Але якщо у вас немає часу роздумувати над конкретними меню, ви можете зробити правильний вибір, запам’ятавши кілька простих правил. Майте на увазі, що багато мереж швидкого харчування пропонують однакові продукти. Наприклад, курячий бутерброд на грилі завжди буде кориснішим, ніж смажений курячий бутерброд. Ось товари, які ви завжди повинні замовляти в ресторані швидкого харчування, коли ви стежите за своєю вагою або стежите за своїм здоров’ям.
1. Бутерброд з яйцем та сиром
Яєчний бутерброд | iStock.com
Взяти сніданок швидкого харчування перед роботою? Будьте обережні, що замовляєте. Бутерброд, що включає перероблене м'ясо, таке як ковбаса та бекон, може додати багато їжі калорій та жиру. А перероблене м’ясо також збільшує ризик високого кров’яного тиску, серцевих захворювань, ХОЗЛ і навіть деяких форм раку. Зробіть бутерброд з яйцем та сиром набагато здоровішим сніданком чи пізнім сніданком.
Далі: Те, що слід замовити замість рулету з корицею
2. Вівсянка
Вівсянка з чорницею, журавлиною та паличками кориці | iStock.com/Arx0nt
Ще один розумний обмін, про який слід пам’ятати, коли ви берете сніданок швидкого харчування? У багатьох мережах ви можете замовити вівсянку замість здобної випічки. Не розумійте нас неправильно. Ми любимо даніш, круасани та булочки з корицею. Але чаша вівсяних пластівців дасть вам більше клітковини та білка, ніж солодка випічка. І якщо вам потрібна солодкість, ви можете, як правило, додати трохи коричневого цукру або сухофруктів.
Далі: Найкращий вид курки на замовлення на обід
3. Курка на грилі
Курка на грилі з салатом | iStock.com
Не потрібно бути дієтологом, щоб знати, що сендвіч з курки на грилі робить корисніший обід, ніж бутерброд зі смаженою куркою. Курка, смажена на грилі, допоможе вам завантажити білок без усього жиру, включаючи насичені жири, який ви отримаєте зі шматочком смаженої курки. Тільки не забудьте стежити і за соусами. Популярні аромати, такі як ранчо, можуть мати чудовий смак. Але вони можуть додати до їжі багато калорій, ніж ви очікуєте.
Далі: Що слід замовити замість смаженої яловичини
4. Бутерброд з індичкою
Сендвіч з індичкою | iStock.com
Коли ви можете вибрати один із таких варіантів, як ростбіф, шинка, італійське м’ясо та індичка, ви завжди повинні вибирати індичку. Туреччина - набагато рідший білок. Крім того, у ньому часто менше натрію, ніж у багатьох інших видах м’яса. А червоне м’ясо підвищує ризик розвитку різних видів раку - це ще одна чудова причина вибрати замість нього індичку. Тільки пам’ятайте, що індичий бекон не набагато корисніший за свинячий бекон - тому не варто вважати, що така індичка - хороший варіант.
Далі: Що слід замовити замість овочевого гамбургера
5. Салат
Салат з куркою | iStock.com
Не закочуй очей на нас. Всім відомо, що салат робить здоровий, хоча й нудний вибір на обід. Але те, що ви могли б і не знати, це те, що у багатьох випадках салат робить значно здоровіший вибір, ніж овочевий бургер. Вегетаріанські гамбургери, пропоновані в мережах швидкого харчування, зазвичай заморожені та мають незначну харчову цінність. З іншого боку, салат дасть вам багато клітковини з справжньої овочі - і, можливо, навіть трохи нежирного білка, наприклад, курки на грилі. Тільки будьте обережні щодо висококалорійних добавок, зокрема бекону, сиру та жирних заправок.
Далі: Найкраще замовити, якщо ви дійсно хочете гамбургер
6. Одиночні гамбургери
Іноді у вас на душі бургер. Це будуть не найздоровіші страви. Але вибір гамбургера не означає, що ви повинні викидати всі уваги щодо здоров’я у вікно. Замість того, щоб замовляти цей бургер з подвійними або потрійними пиріжками, мінімізуйте шкоду, замовивши замість цього один бургер. Зменшивши кількість споживаного червоного м’яса, ви зменшите кількість калорій, які ви вживаєте. І ви зменшите кількість споживаного жиру.