17 улюблених місцевих страв, які виплачують решту світу
Подивіться, чи потрапило до списку нестандартно смачне блюдо вашої країни.
Ми попросили спільноту BuzzFeed поділитися смачними делікатесами, якими відома їх країна. Ось 17 найкращих матеріалів:
1. Мексика: Ескамол
"Ескамол - це мурашині яйця, і ви можете не повірити, але на смак вони як масло".
2. США: жаб’ячі лапки
"Я з Міссісіпі, і я люблю жаб'ячі лапки. Це південний делікатес".
3. Південна Корея: Беондегі
Ця південнокорейська вулична їжа виготовляється з лялечками шовкопряда та подається із зубочистками. Його також подають у банках у продуктових магазинах та смакують як горіхову закуску.
4. США: сендвіч з мозку
Ще в середині 1900-х років смажені бутерброди з мозком були популярною стравою на Середньому Заході та ідеальною їжею з високим вмістом жиру для втомлених робітників, які виходили з довгих змін.
5. Великобританія: Чорний пудинг
"Це не насправді пудинг; насправді це кров’яна ковбаса із свинячої крові, яка дуже поширена в повноцінному англійському сніданку. На смак набагато кращий, ніж здається ".
6. Ісландія: Kæstur hákarl
"Kæstur hákarl - ферментована акула; її іноді подають з бреннівіном, горілчаним спиртом, бо смак акули такий сильний!"
7. Німеччина: Шмальц
У Німеччині топлений тваринний жир часто використовують як сандвічевий намаз або для смаження.
8. Фінляндія: Микирокка
"Коли я пишу це, я розумію, що фінці їдять багато їжі, зробленої з крові, в тому числі суп з варениками з кров’ю (микирокка), кров'яний пудинг і чорна ковбаса ".
Микирокка - це суп, приготований з пельменями з крові та ячменю, а також з іншими субпродуктами.
9. Колумбія: Hormigas culonas
"Відомий як 'мурахи з великим дном,'hormigas culonas - делікатес у моїй країні ".
10. Нікарагуа: яловичий язик
"Я знаю, що це звучить огидно, але не стукай, поки не спробуєш!"
Язик насправді є частиною багатьох кухонь, включаючи корейську, італійську та польську.
11. Індія: Чатні з червоних мурах
"Цей делікатес знайдений у Чхаттісгарху, Індія".
Пряний чатні виготовляється з використанням мелена суміш червоних мурах та їх яєць, помідорів, коріандру, часнику, імбиру та чилі.
12. Австралія: м’ясо кенгуру
"Я живу в США, але мої батьки - австралійці та норвежці. А в Австралії мої батьки їли м'ясо кенгуру. Це звучить божевільно, але це все одно, що їсти оленів тут, у штатах".
13. Японія: Ширако
"В Японії ми їмо ширако мішки сперми тріски. Їх готують сирими, вареними, приготованими на пару і всілякими іншими способами. Ви називаєте це, це було зроблено ".
14. Росія: Холодець
"У Росії ми маємо те, що називається Холодець, або м’ясне желе, як правило, із свинячих кісток та свинини."
15. Канада: м’ясо лосів
"Я не знаю, наскільки це традиційний делікатес, але я канадець і кілька разів їв лосове м'ясо. Чесно кажучи, воно просто на смак нагадує гостру яловичину".
16. Перу: Цуй асадо
Смажена морська свинка, або cuy asado - це делікатес у Перу, який зберігається для особливих випадків. Зростання туризму в Перу, однак, також призвело до зростання популярності цієї страви в меню, зручному для туристів.
17. Норвегія: Смалахове
"У Норвегії деякі люди збираються на вечірку, щоб з'їсти смалахове, що в основному є зварену овечу голову. Найсмачніша частина, на думку тих, хто її їсть, - це око ".