18 рецептів сирої їжі, які можна спробувати цього тижня - PureWow
Не зрозумійте нас неправильно - ми любимо ситну комфортну їжу. Але ви знаєте, яке відчуття виникає після того, як накинути гігантський чизбургер із картоплею фрі? Бларг. А тепер подумайте про те, як чудово ви почуваєтесь, з’ївши великий салат. Незалежно від того, дотримуєтесь ви певної дієти чи просто хочете відпочити від важких страв, ці легкі та ароматні рецепти сирої їжі дадуть вам відчути себе як мільйон доларів - не економлячи на смаці.
Сирна сира веганська кабачкова лазанья
Цей легший прийом улюбленої усім італійської страви використовує кеш’ю, мигдаль та харчові дріжджі для приготування вершково-сирного соусу.
15-хвилинний Гаспачо з огірком, червоним перцем та базиліком
Візьміть усі інгредієнти з місцевого фермерського ринку, киньте їх у блендер або кухонний комбайн, і все готово.
5-хвилинний Raw-нола
Завантажений горіхами, насінням та фруктами, цей здоровий сніданок буде тримати вас увесь день. Зробіть велику партію і зберігайте залишки в герметичній тарі в холодильнику до трьох тижнів.
Веселкові човни тако
Хто сказав, що тако вівторки були поза столом на сирій дієті? Ці наповнені овочами човни відчувають усю суть своїх приготованих аналогів, але зі значно меншим часом приготування їжі (всього 15 хвилин з моменту вашого запитання).
Обгортання «Веселковий комір» із соусом із арахісового масла
Ці різнокольорові обгортання - чудовий упакований обід або обід на вечерю (ви можете приготувати їх до двох днів заздалегідь). Тільки не забудьте загасити серветки і перевірте, чи всі інгредієнти заправки (включаючи арахісове масло і соєвий соус) сирі.
Супер чистий салат з брокколі з вершково-мигдальною заправкою
У цього є все - хрускіт (завдяки фіолетовій капусті та брокколі), солодкість (ммм, родзинки) та тонни смаку (привіт, мигдально-мізо-апельсинова заправка). Нам подобається сире мигдальне масло Artisana Organics.