20 креативних рецептів макаронів, які потрібно спробувати
Макарони - це такий простий інгредієнт, який часто роблять лише з борошна, води, яєць та солі, але різноманітність насичених та ароматних страв, які ви можете зробити з нею, може вас здивувати, як ви побачите з цими 20 креативними рецептами макаронів, які можна спробувати . Навіть краще, страви з макаронних виробів легко піддаються стравам з одного горщика, оскільки багато хто не вимагає попереднього приготування поза макаронною сковородою.
Щоб підвищити харчову цінність ваших страв з макаронних виробів, вибирайте макарони з цільної пшениці, нуту або овочів. Для більш ситної страви використовуйте ньоккі на основі картоплі. Якщо клейковина для вас є проблемою, обміняйтесь улюбленими макаронами, що не містять глютену, або спробуйте веселу спіралізовану овочеву культуру. Озирніться навколо, і ви можете виявити безліч цікавих макаронних виробів, які вам добре звучать.
Пограйтеся з фігурами макаронних виробів теж. Деякі рецепти вимагають певних макаронних виробів, таких як феттучіні або черепашки, але сміливо експериментуйте з іншими формами та розмірами. Каватаппі (спіральні трубки), пенне (труби, порізані під кутом), фузіллі (штопор), фарфалле (цибулі), радіатор (вони схожі на маленькі радіатори!) - це лише деякі з висушених версій. Багато наповнених макаронних виробів, таких як тортелліні або равіолі, також чекають, коли ви спробуєте їх.
Ми сподіваємось, що деякі з цих креативних рецептів макаронів незабаром потраплять на ваш обідній стіл! (Щоб отримати доступ до будь-якого рецепта, натисніть на джерело під відповідною фотографією.)
Вегетаріанські страви з макаронних виробів
Коли я вперше вирізав м’ясо зі свого раціону, макарони стали перехідною заміною в моєму меню (поряд із більш поживними фруктами та овочами, квасолею, запакованою білками тощо). Незалежно від того, дотримуєтесь ви рослинної дієти або хочете ситну страву «без м’яса в понеділок», ознайомтеся з цими вегетаріанськими рецептами.
Смакуючи класичними італійськими смаками, ця макаронна паста з базиліка One Wonder Wonder Tomato займає лише один горщик, невелику підготовчу роботу та 10 хвилин приготування. Так легко!
Для швидкої та простої страви, натхненної мексиканською кухнею, ви не зможете пропустити макарони з чорної квасолі «Енчілада».
Равіолі, наповнені песто, з вишуканими середземноморськими смаками в цих італійських равіолі зі шпинатом, артишоками, каперсами, сушеними на сонці помідорами.
Ньокі (маленький вареник з картоплею) виступає за традиційні макарони в цьому легкому, кремовому та смачному лимонному ньоккі з горохом та шпинатом.