21 день, що потрібно зробити з вибагливим пожирачем - супер здорові діти

Зробіть справжній прогрес у подоланні прискіпливої ​​їжі за допомогою нашої простої та веселої серії занять. Щодня виконуйте одне заняття зі своїми дітьми та святкуйте кожен раз, коли вони намагаються насолодитися новою їжею!

Ми знаємо, що ви хочете, щоб ваші діти їли здорову їжу, яку ви їм надаєте. Ми також знаємо, що це засмучує, коли ви починаєте нову ціль здорового харчування, лише виявляючи, що ваші діти не перебувають на борту зі змінами! Коли діти вимогливі до їжі, важко дотримуватися рішучості покращити ситуацію. Це божевільне, коли ви витрачаєте непогані гроші на здорову їжу, а вона марно витрачається! Несправедливо, коли ти бачиш, як діти друзів добре їдять, але твоя дитина не відхилятиметься від локшини та сиру!

Ми хочемо, щоб ви були впевнені, що те, що ви робите, правильно, і ми хочемо, щоб ваші діти були охочими учасниками на цьому шляху. Отже, ми розробили для вас повільний, легкий, не нарікаючий крок до здорового харчування і навіть найвибагливіший з ваших дітей!

Нижче ви знайдете 21 день активності та різноманітний досвід, який допоможе тренувати піднебіння вашої дитини, допоможе їй відчути зв’язок із джерелом їжі та допоможе самостійно приймати рішення.

ДЕНЬ 1- ПОДОРОЖ ХАРЧОВИМ ПОЛОМ

Поведіть своїх дітей на прогулянку до продуктового магазину або Фермерського ринку. Як батько, я знаю, що отримати ваші продовольчі товари набагато простіше. Однак сплануйте спеціальні поїздки до продуктового магазину лише для того, щоб ваші діти переглянули розділ продуктів вашого магазину. Перебуваючи там, поговоріть про різні фрукти та овочі, які вони можуть ідентифікувати.

Запитайте їх, які фрукти та овочі вони вже пробували, які є їхніми улюбленими, а які нові здаються досить інтригуючими для перевірки. Нехай кожна дитина вибере 1 фрукт і 1 овоч, які є їхніми улюбленими, і той, який вона хоче скуштувати, абсолютно новий. Забери їх додому і скуштуй усіх.

ДЕНЬ 2 - ОЧИСТИТИ КЛАПЕР-

Хоча ми всі прагнемо до рівноваги та помірності у своїх будинках (десь трохи цукру), є деякі продукти, які забирають у дитини здатність цінувати цілісні продукти. Продукти з високим вмістом цукру, солі та штучних інгредієнтів перекваліфікують свої смакові рецептори, віддаючи перевагу фальшивим продуктам. Позбувшись цих продуктів на користь повноцінного раціону, вони фактично починають насолоджуватися смаками та текстурою цільних продуктів. Скористайтеся можливістю зі своїми дітьми, щоб позбутися будь-яких продуктів у вашій коморі, які містять:

• Штучні барвники, такі як синій, жовтий або червоний.
• Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
• Гідрогенізовані рослинні олії.

ДЕНЬ 3- НАПИТИ ЗЕЛЕНОГО СМОТІ

Смузі та чудовий спосіб забезпечити, щоб ваші діти отримували рекомендовану кількість фруктів та овочів протягом дня. Американська академія педіатрії рекомендує дітям віком від 2 до 8 років 1 1/2 склянки фруктів на день та 1 1/2 склянки овочів на день. Початок дітям зеленого коктейлю щоранку допомагає їм стати на шлях!

Підступна підказка - ми іноді заморожуємо наші зелені смузі у форму для ескімо. Я зробив все, щоб переконатися, що вони отримували щонайменше 1 склянку зелені щодня, а фруктове морозиво - це простий спосіб зробити це. Ви можете почати з меншої кількості зелені, якщо це нове для ваших дітей, і повільно додавати більше зелені щоразу, коли ви це робите!

Початковий коктейль "Зелений": (він справді фіолетовий, зовсім не зелений)

• 1 склянка апельсинового соку
• 1 склянка шпинату
• 1 склянка заморожених змішаних ягід
• 1 столова ложка лляної їжі

(достатньо для 2 осіб)

Змішайте до однорідності! Кожного разу, коли ви робите це, додайте кілька додаткових листя шпинату, поки ви не отримаєте до 1 чашки на людину.

4-Й ДЕНЬ: СЬОГОДНІ З’ЇЙТЕ 4 ЗОРІ

Сьогодні проблема полягає в тому, щоб з’їсти 4 порції овочів! Це може бути БУДЬ-ЯК 4 овочі! Перший раз, коли я поставив це завдання своїм дітям, вони з’їли 4 дитячі морквини. І це нормально! Це як тренування м’яза, за винятком того, що цей м’яз - це їх смакові рецептори. З’ївши сьогодні чотири овочі (і більше днів, якщо ви вирішите), ви почнете тренувати ці «м’язи».

ДЕНЬ 5: ПІДГОТОВІТЬ ЛОТОК ДЛЯ КРУТІВ

Миття та нарізання овочів для своїх дітей, щоб вони були доступними та готовими до вживання, є головним у тому, щоб примусити дітей їсти свої овочі.

Розкладіть моркву, селеру, брокколі та перець на блюді і залиште на прилавку або столі, щоб перекусити протягом дня. Коли ваші діти прийдуть до вас "голодними", направляйте їх до лотка для овочів.

Якщо ви хочете, щоб занурення супроводжувало ваші овочі, ранчо завжди було популярним вибором серед дітей. Ми робимо наші з 1 склянкою легкої сметани та наступними приправами:

• 1 чайна ложка сушеного цибулі-цибулі
• 1 чайна ложка сушеної петрушки
• 1 чайна ложка сушеного кропового бур’яну
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
• 1/2 чайної ложки цибульного порошку
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

6 ДЕНЬ: БАЛАНСОВИЙ ПРОДУКТ 101

За допомогою паперової тарілки та фломастерів дозвольте дітям розділити тарілку на чотири рівні секції. Фрукти, овочі, зернові та білки. Попросіть їх намалювати малюнки прямо на тарілці, ідентифікуючи групу продуктів. Поговоріть про те, чому важливо їсти продукти кожної групи продуктів щодня!

• Білок допомагає нам будувати м’язи.
• Зерно дає нам енергію
• Овочі дають нам мінерали, завдяки яким системи нашого організму працюють найкраще.
• і Фрукти дають нам вітаміни, які не дають нам захворіти.

Для порожньої розмальовки MyPlate завантажте її тут. Також перегляньте наші дитячі тарілки, які підсилюють підхід до збалансованого харчування.

ДЕНЬ 7: МАЄМО САЛАТНИЙ БАР НА ВЕЧЕРЮ

Перший раз, коли я запропонував салат-бар на вечерю, моя найвибагливіша їдачка сказала, що не братиме участі. На вимогу посидіти з нами за обідом, вона змінила мелодію! Побачивши розповсюдження, вона сказала мені: Ви маєте на увазі, що ми ОБЕРЕМО, що ми покладемо на наші салати? Потім вона мала кілька порцій без скарг!

Дозвіл дітям робити вибір між двома здоровими продуктами харчування дає їм право власності та незалежності. Наш салатний бар зазвичай включає:

• грінки
• помідори черрі
• перець
• нарізана курка (залишки від недільної вечері)
• морква
• сир
• яйця, зварені круто
• чорні боби
• Салат Ромен
• ананас

ДЕНЬ 8: ПІЙТЕ ВОДУ

1. Підкресліть ВОДУ. Дієтичні рекомендації 2010 року наголошують, що ми п’ємо більше води замість солодких напоїв. Найкращий спосіб зробити це - не мати солодких напоїв для своїх дітей. Люди, з якими я беру інтерв’ю, які демонструють надзвичайний здоровий спосіб життя, зазначали, що в їхньому домі не було безалкогольних напоїв та цукрових напоїв. Поговоріть зі своїми дітьми про важливість води як частини їхнього раціону, і не приймайте нижчі напої як заміну.
2. Дайте їм доступ. Чи є у ваших дітей власні пляшки з водою? Свої чашки? Чи знають вони, як самостійно випити напою? Цьому можна навчити в дуже молодому віці. Більшість малюків, які відвідують мій дім, ЛЮБЯТЬ пити воду, тому що у нас є маленький дозатор на передній частині холодильника. Вони люблять робити це самі.
3. Поясніть тест на мачу своїм дітям. Мене ввели в оману, що мої діти просто випиватимуть, коли будуть спрагнути. Найновіші рекомендації щодо кількості води, яку ми п’ємо, - це перевірити колір вашої сечі. Темний . пий більше. Світло ... добре йти!
4. Смакуйте його . Багато людей, включаючи дорослих, віддають перевагу ароматизованій воді. У цьому немає нічого поганого. Додайте до їх води вичавку лимона, краплю м’яти або жменю заморожених вишень. Смачно!

---