21 Дивовижна користь та використання гарбуза для шкіри, волосся та здоров’я
Гарбуз - це овоч, який належить до сімейства Кукурбіта, до якого також входять кабачки, кавуни та кавуни. Він здобув величезну популярність у Сполучених Штатах, особливо завдяки гарбузовому пирогу та в основному для різьблення під час Хеллоуїна. Його форма варіюється від довгастої до сплюснутої, а шкіра товста, гладка і злегка ребриста. Колір внутрішньої плоті варіюється від блідого до темно-зеленого та оранжевого до червоного. Їстівне насіння присутні в серцевині гарбуза.
Гарбузи - це зимові кабачки, які, як вважають, походять з Північної Америки. Як правило, гарбуз важить приблизно від 4 до 8 кг, тоді як найбільші сорти гарбуза можуть важити до 34 кг. У варінні гарбуз має м’який солодкуватий смак. Цікавим фактом про гарбузи є те, що це однодомні рослини, а це означає, що на одній і тій же рослині у них є і чоловічі, і жіночі квіти. Жіночу квітку можна ідентифікувати по невеликій зав’язі внизу пелюсток.
Гарбузи в основному використовують для приготування супів та пирогів. Гарбузовий пиріг є важливою традиційною частиною трапези на День Подяки в США. Будучи надзвичайно поживною, сирий гарбуз часто сокують. Цей напій надає різні переваги для здоров’я. Окрім того, що гарбуз використовується в якості їжі, він також використовується для рекреаційних цілей. Наприклад, він вирізаний для виготовлення ліхтаря на ніч Хеллоуїна. Гарбуз також відомий як "Кадду" на хінді, "Гуммаді Кайі" на телугу, "Пурангіккай" на тамільській мові, "Матанга" на малаяламській, "Кумбалакай" на каннаді, "Колум" на гуджараті, "Лал Бхопла" на маратхі та "Кумра" на бенгальській мові.
Зміст
Переваги гарбузової шкіри
Користь гарбуза для всіх типів шкіри, особливо екологічно пошкодженої або чутливої. Ось переваги гарбуза для шкіри.
1. Лікування жирної шкіри
Якщо у вас жирна шкіра, ви можете спробувати маску для обличчя, змішавши 1 столову ложку гарбузового пюре з 1 чайною ложкою яблучного оцту. Нанесіть це на вологе обличчя і залиште до висихання або до 30 хвилин. Змити теплою водою, а потім змити холодною водою. Після цього ви можете нанести відповідний зволожуючий крем, призначений для вашого типу шкіри.
2. Лікування сухості шкіри
Для сухої шкіри змішайте 2 чайні ложки вареного або консервованого гарбузового пюре з ½ чайної ложки меду, ¼ чайної ложки молока і ¼ чайної ложки важких вершків для збивання. Нанесіть це рівномірно на обличчя, уникаючи області очей, нехай воно осяде протягом 10-15 хвилин. Ця маска відлущує, живить та підтримує шкіру. Змийте теплою водою і нанесіть зволожуючий крем, призначений для вашого типу шкіри.
3. Переваги проти старіння
Гарбуз є хорошим джерелом вітаміну С, який є потужним антиоксидантом, а також містить бета-каротин, який допомагає повернути ультрафіолетові пошкодження та покращити текстуру шкіри. Це допомагає сприяти виробленню колагену, тим самим покращуючи тонус та еластичність шкіри. Він захищає шкіру від радикальних пошкоджень, які відповідають за спричинення зморшок і навіть раку шкіри.
4. Лікування темних плям
Щоб зникнути темні плями, приготуйте маску для обличчя, змішавши 1 столову ложку гарбузового пюре, 1 чайну ложку меду, 1 чайну ложку лимонного соку і 1 чайну ложку олії вітаміну Е. Нанесіть цю суміш на вологе обличчя на 30 хвилин або до висихання та змийте теплою водою.
5. Маска для тіла з гарбуза
Ви можете приготувати освіжаючу маску для тіла, змішавши ½ склянки приготованого або консервованого гарбузового пюре з ½ склянки твердих речовин кокосового горіха та ½ чайної ложки меленої кориці. Нанесіть це на все тіло, м’яко масажуючи. Залиште цю маску приблизно на 10 хвилин. Змити теплою водою і обсушити. Це освіжить і розслабить вашу шкіру.
6. Лікування вугрів
Гарбуз є хорошим джерелом таких вітамінів групи В, як ніацин, рибофлавін, В6 і фолат. Ніацин покращує кровообіг, а отже, корисний при лікуванні вугрів. А фолат сприяє збільшенню кровообігу, що покращує клітинний оборот і оновлення.
Переваги гарбузового волосся
Окрім своїх переваг у догляді за шкірою, гарбуз пропонує кілька переваг для вашого волосся завдяки своїй багатій харчовій цінності. Як ми всі знаємо, волосяні фолікули потребують достатнього надходження поживних речовин для свого оптимального росту та здоров’я. Гарбуз корисний для вашого волосся наступними способами.
7. Сприяє зростанню волосся
Гарбуз є багатим джерелом мінералів, включаючи калій і цинк. Калій допомагає підтримувати здоров’я волосся та покращувати їх ріст. Цинк допомагає підтримувати колаген і, таким чином, відіграє важливу роль у зміцненні здорового волосся. Він також містить фолат, важливий вітамін групи В, який стимулює ріст волосся, покращуючи кровообіг.
8. Чудовий кондиціонер для сухого волосся
Якщо у вас сухе волосся, ви можете приготувати простий кондиціонер для волосся з використанням гарбуза. Все, що вам потрібно зробити, це змішати 2 склянки подрібненого і звареного гарбуза з 1 столовою ложкою кокосового масла, 1 столовою ложкою меду і 1 столовою ложкою йогурту. Зробіть пюре із суміші гарбуза та йогурту в кухонному комбайні або блендері. Потім додайте кокосове масло і мед, щоб вийшла однорідна суміш. Нанесіть його на вологе волосся з шампунем, надіньте пластикову шапочку для душу і залиште на 15 хвилин. Ретельно змийте і укладіть, як зазвичай.
Користь гарбуза для здоров’я
Цей яскраво забарвлений «веселий на вигляд» овоч багатий великою кількістю поживних речовин, що робить його дуже цінним овочем з точки зору здоров’я. Це хороше джерело вітаміну А, вітаміну С, вітаміну Е, флавоноїдів та антиоксидантів, таких як ксантин, каротин та лейтин. Він також є хорошим джерелом вітамінів комплексу групи В, таких як фолат, ніацин, піридоксин, пантотенова кислота та тіамін. З мінеральної точки зору він багатий залізом, міддю, калієм, кальцієм і фосфором. Користь гарбуза для здоров’я включає:
9. З низьким вмістом калорій
Гарбуз - дуже низькокалорійний овоч. 100 грамів гарбуза забезпечують лише 26 калорій. Більшість дієтологів рекомендують гарбуз у своїх програмах зниження ваги.
10. Багате джерело бета-каротину
Яскраво-оранжевий колір гарбуза вказує на те, що він багате джерелом бета-каротину. Люди, які харчуються дієтою, багатою на бета-каротин, рідше хворіють на рак. Бета-криптоксантин та каротиноїди в гарбузі знижують ризик раку легенів у курців.
11. Зменшує напади астми
Антиоксидантні властивості гарбуза захищають дихальну систему від інфекцій, зменшуючи напади астми.
12. Багате джерело калію
Калій - важливий мінерал, необхідний для нормальної роботи серця і м’язів. Одна порція гарбуза забезпечує близько 550 г калію, що робить його одним з найвищих джерел калію. Ви можете додати гарбуз до закуски або їжі після тренування для додаткового підвищення рівня калію.
13. Знижує ризик серцевих захворювань
Гарбуз допомагає позбутися від накопичення артеріальних відкладень, тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань та інсультів. Висока кількість антиоксидантів у гарбузі також запобігає атеросклерозу (зміцненню артерій). Це мінімізує ризик високого кров'яного тиску. У гарбузі також є велика кількість фітостерину, який дуже схожий на холестерин людини. Це нормалізує рівень холестерину до здорового рівня.