23 смачні рецепти заправки салатів із палео - Палео Грубс
Салати складають досить регулярну частину плану дієти Палео, тому що ви хочете збалансувати все м’ясо, яке ви їсте, з хорошою порцією овочів під час кожного прийому їжі. Заправки для салатів - чудовий спосіб покращити смак салату, але майже все, що ви знайдете на полицях магазинів, буде заборонено, оскільки виробники продуктів харчування не можуть не вкладати в них добавки та консерванти, які насправді не потрібні . Ось асортимент пов’язок, які дозволять вам зробити його простішим та здоровішим.
Оновлено 18 березня 2019 р.
Легка заправка салату «Палео Цезар»
Домашню заправку для салату Цезар палео приготувати неймовірно просто і на смак набагато кращу за версію в пляшках. І смак не буде однаковим без трохи пасти з анчоуса, яку можна знайти біля рибних консервів у продуктовому магазині. Якщо ви віддаєте перевагу не використовувати сирий жовток для рецепту, замініть одну столову ложку майонезу.
Інгредієнти
1/4 склянки оливкової олії
1 жовток
3 ст. Ложки лимонного соку
1 ст. Ложка гострої гірчиці Палео
2 зубчики часнику
3 ч. Ложки пасти з анчоуса
1/2 ч. Ложки сушеної петрушки
1/4 ч. Ложки солі
Свіжомолотий перець, за смаком
Інструкції
1. Помістіть усі інгредієнти, крім оливкової олії, у кухонний комбайн і перемішайте до однорідності. Повільно додайте оливкову олію для емульгування.
Порції: приблизно 1/2 склянки
Складність: Легка
Малиновий вінегрет
Простий і легкий для поєднання, цей барвистий малиновий вінегрет чудово подається із салатами. Для приготування цієї солодкої пікантної заправки можна використовувати свіжу або заморожену малину. Посипте його змішаною зеленню та пеканом для яскравого, смачного обіду.
Інгредієнти
1/2 склянки малини
1/4-1/2 склянки оливкової олії першого віджиму
1 ст ложка яблучного оцту
1 ст ложка меду
Дрібка солі
4 листя свіжого базиліка, подрібнені
Інструкції
1. Помістіть усі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн і перемішайте до однорідності, додавши ще оливкової олії, щоб досягти бажаної консистенції. Відрегулюйте кількість меду за смаком.
Порції: приблизно 1/2 склянки
Складність: Легка
Заправка для салату з вершкових трав
Кріп, петрушка та цибуля надають багато смаку у цьому безмолочному варіанті кремової палео-салатної заправки. Використовуйте цю заправку, щоб залити її змішаною зеленню, змішати в салат з капусти або зробити смачний огірковий салат. Якщо у вас немає свіжої трави, ви можете замінити висушену версію.
Інгредієнти
1 склянка сирого кеш'ю
1/2 склянки води
1/4 склянки лимонного соку
2 зубчики часнику
1 ст. Ложка цибулі, подрібненої
1 ч. Ложка свіжої петрушки, подрібненої
1 ч. Ложка свіжого кропу, подрібненого
1 ч. Ложка порошку цибулі
1/2 ч. Ложки солі
Свіжомелений перець, за смаком
Інструкції
1. Замочуйте кеш'ю в мисці з водою принаймні на одну годину. Потім помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн і змішайте до однорідності. Додайте більше води, якщо це необхідно для досягнення бажаного рівня кремоподібності.
Порції: приблизно 1 склянка
Складність: Легка
Імбир Діжон Палео Вінегрет
Цей вінегрет потрібно лише кілька хвилин, щоб збити, щоб заправити салат. Це проста заправка з удару Діжона та імбиру, найкраща для поливання легкого салату із змішаної зелені або румену.
Інгредієнти
1/3 склянки оливкової олії
1/4 склянки яблучного оцту
1 ст. Ложка гірчиці Палео Діжон
2 ч. Ложки меленого імбиру
1/2 ч. Ложки сушеної петрушки
Дрібка солі
Інструкції
1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці або банку і добре перемішайте, щоб поєдналися. Зберігати в герметичній банці в холодильнику.
Порції: приблизно 1/2 склянки
Складність: Легка
Лимонний базилік Вінегрет
Зробіть цей швидкий, ароматний вінегрет, щоб чудово використати будь-який зайвий базилік, який може бути у вас у саду. Легкий та освіжаючий, лимон та базилік добре працюють разом у цьому рецепті. Рецепт можна використовувати для заправки салатів, а також може служити соусом до рибного, курячого або томатного салату.
Інгредієнти
1/2 склянки листя базиліка, подрібнені
2 зубчики часнику, подрібнені
1/4 склянки оливкової олії
Цедра 1/2 лимона
Сік з 1/2 лимона
1/2 ч. Ложки палео гострої гірчиці
1/2 ч. Ложки меду
Сіль і свіжомелений перець за смаком
Інструкції
1. Помістіть усі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн і перемішайте до однорідності, додавши ще оливкової олії, щоб досягти бажаної консистенції. Відкоригуйте сіль і перець за смаком.
Порції: приблизно 1/2 склянки
Складність: Легка
Найкращі рецепти заправки салатів із палео всіх часів
Вершковий салат із салату з авокадо
Авокадо становить основу цієї насиченої заправки для салату. Незважаючи на те, що в ньому немає молочних продуктів, заправка все-таки соковита і кремова. Лимон і кінза додають авокадо додаткової родзинки та смаку. Посипте цю просту заправку подрібненим салатом або навіть використовуйте її як начинку для салату тако.