25 помилок, пов’язаних із покупками продуктів, що змушують вас набирати вагу, їжте це не те
Продуктовий магазин - чудовий еквалайзер: незалежно від вашого віку, статі, раси чи соціально-економічного статусу, ви зобов’язані регулярно проводити хоча б частину свого часу, переглядаючи його проходи. Насправді, за даними Бюро статистики праці, середньостатистичний американець витрачає на покупки понад п'ять годин на тиждень.
І хоча ви можете припустити, що після стількох років завантаження кошика та відправлення до каси, ви більш-менш схопили речі, ймовірно, є десятки критичних помилок, які ви робите щоразу, коли ступаєте ногами в супермаркеті. Починаючи з того, що ви брали безкоштовні смаколики на шляху до неправильного проходу, ці помилки з покупками продуктів можуть бути однією з підлих причин, через які ви набираєте вагу.
Якщо ви хочете оздоровитись і поспіхом схуднути, почніть, уникаючи цих 25 помилок, які ви робите в продуктовому магазині. І якщо ви хочете знайти хакі для кращих способів робити покупки, не пропустіть ці торгові секрети працівники супермаркету ніколи не розкриють.
Ви робите покупки у великих магазинах коробки.
Ми можемо думати, що покупка оптом - це хороший спосіб заощадити гроші, але в довгостроковій перспективі це може призвести до переїдання та марнотратства. Коли нам пропонують більші розміри порцій, як сімейний мішок з чіпсами, ми, швидше за все, зловживаємо більше, ніж коли нам дають меншу порцію. Ще гірше, дослідження Національного бюро економічних досліджень показало, що поширеність ресторанів та бакалейних магазинів, таких як Costco, сприяє збільшенню ваги. "Їжа стала дешевшою та доступнішою, тому ми їмо її більше. Це справді просто", - сказав NPR один із співавторів дослідження, Чарльз Куртеманш, економіст з охорони здоров'я в Університеті штату Джорджія.
ЗАСТОСУЙТЕ ІНФОРМОВАНИЙ: Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати найсвіжіші новини про їжу, що надходять прямо у вашу поштову скриньку.
Ви не читаєте етикетки з питань харчування.
Те, що щось є у вашому списку покупок, не означає, що ви повинні покласти це у кошик, не перевіряючи спочатку ярлик. Багато продуктів, які ви купуєте щодня, можуть бути завантажені високим рівнем цукру, запальних жирів та шкідливих пестицидів. Читання етикетки допомагає стати поінформованим споживачем та утримує вас від випадкового додавання шкідливої їжі, що видається здоровою їжею у кошику. Насправді, дослідження аграрної економіки, яке аналізує масштабне національне опитування співробітників органів охорони здоров’я, проведене Центрами контролю та профілактики захворювань, показало, що жінки, які читають етикетки на харчових продуктах, частіше залишаються стрункими в довгостроковій перспективі.
Ви берете безкоштовні зразки.
Ці безкоштовні зразки в продуктовому магазині насправді не безкоштовні - принаймні ваше тіло платить за них. Навіть якщо зразок закуски, який ви захоплюєте, здається невеликим, без інформації про харчування перед вами, ви можете додати сотні калорій до свого щоденного калорійного бюджету. Щоб додати образи шкоді, ви також частіше переїдаєте ці смачні зразки; дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, припускає, що відволікаючі закуски (наприклад, коли ви без діла жуєтеся в продуктовому магазині) можуть призвести до переїдання.
Ви ходите по магазинах, голодуючи.
Якщо ви зголодніли перед тим, як потрапити в продуктовий магазин, можливо, вам захочеться помахати рукою на прощання. Покупки в голодному режимі - це рецепт захоплення зручних продуктів та закусок, яких би ви інакше уникали. Насправді, ви частіше купуєте непродовольчі товари, коли голодні, згідно з дослідженнями Національної академії наук. Робіть здоровий вибір під час покупок, з’їдаючи щось невелике, наприклад, яблуко або жменю горіхів, перед тим, як потрапити в магазин - насправді, дослідження, опубліковане в Nutrition Journal, свідчить, що вибір першого може насправді зменшити загальну кількість споживаних калорій в день і допоможе вам скинути трохи ваги.
Ви робите покупки без продуктового списку.
За словами дослідників Wharton, 20 відсотків покупок у супермаркеті не плануються. І хоча рифінг чудово підходить для джазових соло або стендап-комедій, у продуктовому магазині це може призвести до серйозних проблем. Коли ви не користуєтесь списком, продуктовий магазин - це ваша устриця, і спокуса практично неминуча. В ході опитування, проведеного серед 2000 споживачів, 70,5 відсотка респондентів сказали, що найбільш імпульсивними покупками є, як правило, їжа, як повідомляє CNBC. Перш ніж вирушати до магазину, складіть список і по можливості приносьте готівку замість карток, щоб у вас не виникло спокуси придбати зайві речі.
ПОВ'ЯЗАНІ: Будьте схильні до життя за допомогою цього 14-денного плоского плану живота.
Ви купуєте центральні проходи.
Хоча може здатися, що є найбільш розумним подорожувати вгору-вниз по кожному проходу в продуктовому магазині, це може призвести до того, що ви зберете фунтів. Як правило, в центральних проходах зберігаються шкідливі продукти, такі як чіпси, цукерки та газована вода, що робить їх обов’язковим для уникання для імпульсивних покупців. Покупки по периметру магазину, де, швидше за все, знаходяться фрукти, овочі та нежирне м’ясо, можуть допомогти утримати вас від того, щоб промовляти маленький голос, що каже вам купити коробку морозива. І поки ви знаходитесь у секції продуктів, обов’язково підбирайте найкорисніші продукти на планеті.
Ви вибираєте продукти на основі упаковки, брендингу та етикеток.
Дизайнери упаковки повинні отримати серйозну заслугу за свою роботу, тому що вони переконують нас купувати багато сміття. Насправді дослідники Корнельського університету виявили, що зернові талісмани, такі як кролик Трікс, які контактують очима з покупцями, сприяли збільшенню лояльності до бренду серед ящиків із злаками на 16 відсотків. Незважаючи на те, що може бути важко утримати себе від того, щоб щось не кидати з надзвичайно милою упаковкою у кошик, коли ви це бачите, це в подальшому допоможе вам стати здоровішими.
Ви купуєте їжу в салатному барі.
Салат-бар може бути зручним, але його здоров’я - це вже інша історія. Заздалегідь одягнені салати у вашому місцевому салатному барі часто завантажують відгодівлями, сиром та іншими нездоровими начинками, а інші варіанти салатних барів, від холодної кунжутної локшини до смаженої курки, не є вигідним для вашого здоров’я чи талії. Гірше того, на свіжих, приготованих стравах не є обов’язковим позначення харчових продуктів, тож ви ніколи не зможете отримати повне уявлення про те, що ви вводите у своє тіло. А дослідження Consumer Reports показало, що харчова інформація для деяких предметів салатних батончиків була оманливо неповною та не містила певних інгредієнтів. Ще одне потенційне падіння: Дослідження показують, що ті великі контейнери, які ви берете в салатному барі, перетворюються на більші порції та більшу кількість калорій, сказав Девід Джаст, доктор філософії, професор Дайсонівської школи прикладної економіки та менеджменту Корнельського університету.