25 продуктів з вітаміном В5 для збереження здоров’я; Енергійний
Вітамін В5 є одним з важливих поживних речовин, який відіграє важливу роль в нашому організмі. Він належить до групи вітамінів групи B, які відповідають за перетворення їжі в енергію, необхідну нашому тілу для нормальної роботи. Тож, щоб залишатися здоровим, вам потрібно збагатити свій повсякденний раціон продуктами з вітаміном В5, і тут ви знайдете безліч ідей для свого щоденного меню. Щоб побачити, які ще поживні речовини важливі для вашого самопочуття, перегляньте інфографіку про світ вітамінів, створену нашими спеціалістами з medalerthelp.org .
Що таке вітамін В5?
Вітамін В5 також відомий як пантотенова кислота. Як і інші вітаміни групи В, він розчинний у воді, що означає, що організм не в змозі зберігати його у великих кількостях. Ось чому вам потрібно регулярно вживати продукти, що містять цю незамінну поживну речовину. Однією з основних його функцій є допомога в синтезі коферменту А (CoA), який необхідний для різних обмінних процесів. Оскільки він розчинний у воді, еритроцити транспортують його по крові.
Переваги вітаміну В5
Вітамін В5 має цілий ряд важливих функцій. Він відповідає за розщеплення білків, жирів та вуглеводів та перетворення їх у корисну енергію. Більше того, це сприяє виробленню еритроцитів. Ще однією функцією вітаміну В5 є підтримка здорової травної системи та можливість організму використовувати інші вітаміни.
Пантотенова кислота відіграє головну роль у синтезі коферменту А, який має вирішальне значення для синтезу жирних кислот. Завдяки CoA печінка здатна метаболізувати деякі ліки та токсини. Згідно з деякими дослідженнями, вітамін В5 ефективно знижує рівень шкідливого холестерину. Більше того, це може зменшити ризик серцевого нападу та інсульту.
Вітамін В5 може принести ряд користі і нашій шкірі. Оскільки він підвищує рівень вологи, він є важливим інгредієнтом багатьох засобів по догляду за шкірою. Люди також приймають пантотенову кислоту для лікування прищів.
Джерела вітаміну В5
Різноманітна їжа містить вітамін В5 у різних кількостях. Цією поживною речовиною завантажуються різні види м’яса та цільного зерна. Крім того, деякі фрукти та овочі є чудовими джерелами пантотенової кислоти. Крім того, його додають до ряду продуктів харчування та напоїв, таких як каші для сніданку та енергетичні напої. Коли ми обробляємо продукти, частина вмісту пантотенової кислоти може втрачатися. Тут ми надамо вам список продуктів з вітаміном В5, який може послужити вам хорошою відправною точкою при складанні плану харчування.
Яловича печінка
Яловича печінка - одне з найбагатших джерел пантотенової кислоти, оскільки порція вареної печінки у 3 унції забезпечує вам 83% від вашої добової норми вітаміну В5. З іншого боку, нежирне м’ясо має нижчий вміст вітаміну В5, оскільки в трьох унціях смаженого яловичого фаршу 6% вашої ДВ пантотенової кислоти.
Курка
Щоб скористатися перевагами пантотенової кислоти, ви можете включити курку в свій план харчування. Три унції курячої грудки без шкіри покриватимуть 13% рекомендованої добової норми вітаміну В5. Цей вид м’яса також є чудовим джерелом інших вітамінів групи В, таких як ніацин та вітамін В6 .
Свинина
Ще одним видом м’яса, багатим пантотеновою кислотою, є свинина. Свиняча відбивна із трьох унцій містить 17% вашого ДВ вітаміну В5. Більше того, свинина упакована іншими вітамінами сімейства B-комплексу, включаючи тіамін, рибофлавін та ніацин. Рекомендується вибирати більш м’які частини цього м’яса.
Тунця
Різні види риб містять вітамін В5, і тунець серед них. Три унції вареного синього тунця служать 12% від вашої добової норми пантотенової кислоти. Це чудове джерело омега-3 жирних кислот також належить до їжі з вітаміном В6. Крім того, він багатий на такі важливі мінерали, як селен і калій.
Лосось
Лосось є навіть кращим вибором, ніж тунець, оскільки це низько ртутна риба. Дикий атлантичний лосось має найвищий вміст пантотенової кислоти. У філе в три унції ви отримаєте більше 30% вашого ДВ вітаміну В5. Подібно до тунця, він також є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот та різних мінералів.
Форель
Форель - ще один вид риби, який належить до продуктів з високим вмістом вітаміну В5. Якщо ви з’їсте одне філе форелі, ви покриєте 30% добової норми пантотенової кислоти. Ця прісноводна риба також багата іншими вітамінами групи В, включаючи рибофлавін, ніацин та вітамін В12 .
Молоко
Молоко є надзвичайно поживним видом їжі, оскільки воно є чудовим джерелом білка та численних мінералів та вітамінів. Одна чашка знежиреного молока забезпечить вам 9% рекомендованої добової норми прийому вітаміну В5. Більше того, він містить багато кальцію, фосфору, а також вітаміну А і вітаміну D .
Йогурт
Йогурт - ще один молочний продукт, який є чудовим джерелом вітаміну В5. Одна чашка йогурту з низьким вмістом жиру обслуговує 29% вашої ДВ пантотенової кислоти. Крім вітаміну В5, вітамін В12 і рибофлавін також містяться в простому йогурті. Крім того, він є багатим джерелом кальцію та фосфору, як і молоко.
Сир Чеддер
Сир Чеддер також містить пантотенову кислоту, але в меншій кількості в порівнянні з іншими молочними продуктами. Якщо ви з'їсте 1,5 унції цього сиру, ви отримаєте 2% від щоденної норми вітаміну В5. Крім того, він забезпечить вас іншими вітамінами та мінералами, такими як вітамін А, рибофлавін та фосфор.
Гриби шиітаке
Існують різні продукти з вітаміном В5, які люди вегетаріанців можуть додати до свого плану харчування. Серед них - гриби шиітаке, оскільки на півсклянки варених грибів припадає 26% рекомендованої добової норми пантотенової кислоти. Вони є справді здоровим варіантом завдяки низькій калорійності, багаті клітковиною та численними поживними речовинами.
Білі гриби
Білі гриби також містять пантотенову кислоту. У половині склянки обсмажених грибів ви отримаєте 8% ДВ вітаміну В5. Більше того, вони багаті іншими вітамінами групи В, такими як рибофлавін та ніацин. Серед їх численних переваг для здоров’я вони збережуть ваші кістки здоровими завдяки тому, що є чудовим джерелом міді та фосфору.
Насіння
Хоча насіння соняшнику невеликі, вони справді потужні. Вони також належать до продуктів, багатих на вітамін В5, оскільки чверть склянки цих насіння служить 24% від вашої добової норми пантотенової кислоти. Насіння соняшнику особливо багаті на вітамін Е, який часто називають "джерелом молодості".