27 г млинця (61 харчова калорія) спалюють у калориметрі, що містить 500 г води
Ви пропустили питому теплоту на воді, тобто 1 калорію \/грам \ u00b0C. Ця відповідь: 0,12 \ u00b0C

У помешканні сказано, що вся енергія млинця передається у воду, тому нам доводиться думати, що 61 калорія спалюється в калориметрі з водою. Застосуємо за формулою.
Додане тепло = питома теплоємність х маса х (tfinal - тиніціал)