2.7: Розуміння дієтичного довідкового споживання (DRI)

  • Використовуйте дієтичні довідкові норми для визначення щоденних рекомендацій щодо поживних речовин.

довідкового

Рекомендації щодо дієтичного споживання (DRI) - це рівні рекомендацій щодо певних поживних речовин і складаються з ряду різних типів рекомендацій. Ця система DRI використовується як у США, так і в Канаді.

Дієтичні довідкові споживання: короткий огляд

Найновіші рекомендації Ради з питань харчування та харчування - це “Дієтичне довідкове споживання” (DRI). DRI включає 4 набори стандартів:

  • Рекомендовані дієтичні норми (RDA): середньодобовий рівень споживання, достатній для задоволення потреб у поживних речовинах майже всіх (97% -98%), здорових людей.
  • Адекватне споживання (AI): встановлюється, коли доказів недостатньо для розробки ОРР і встановлюється на рівні, передбаченому для забезпечення харчової достатності.
  • Допустимі верхні рівні споживання (UL): максимальний щоденний прийом навряд чи спричинить шкідливі наслідки для здоров'я.
  • Орієнтовні середні вимоги (EAR): очікується, що задовольнить потреби 50% людей цієї вікової групи на основі огляду наукової літератури.

ІРН не є мінімальними або максимальними харчовими потребами і не призначені для всіх. Вони повинні використовуватися як орієнтири лише для більшості здорового населення. https://ods.od.nih.gov/Health_Information/Dietary_Reference_Intakes.aspx