3 причини Палео мертвий, а кетогенна дієта - це майбутнє примхи Дієта проти хвороби
Останнє оновлення 18 липня 2019 року о 20:54
Головна »Дієти для схуднення» 3 причини Палео мертвий, а кетогенна дієта - майбутнє примх для схуднення
[Останнє оновлення 9 січня 2019 р.]
Згадайте, коли палео-дієта задушила вашу стрічку новин?
Знаменитості шалели про "спосіб життя печерних людей", тоді як дослідники та дієтологи говорили, що це просто примха ...
Ну, ми мали рацію.
Я розглядаю, чому палео-дієта майже не мертва, і чому кетогенна дієта замінить її в майбутньому в 2018 році.
3 причини Палео мертвий
Ось 3 причини, за якими палео-дієта складається і пилиться:
1. Більше ніхто цього не шукає
Якщо щось популярне, Google знає.
Це тому, що люди шукають це.
Ця діаграма показує популярність пошукового терміна „палео дієта” в Google у період з 2010 року до кінця 2017 року.
Від Google: Значення 100 - це найвища популярність цього терміну. Значення 50 означає, що цей термін наполовину менш популярний. Так само оцінка 0 означає, що термін був менш ніж 1% настільки популярним, як пік. Натисніть, щоб збільшити.
Ви бачите, що «палео дієта» досягла максимуму в 2013 та 2014 роках, але зараз менше 27% настільки популярним, як колись.
Окрім невеликого сплеску інтересу кожного січня, ця лінія тенденцій буде продовжувати зменшуватися.
Ви не можете сперечатися з надійними даними.
2. Ентузіасти Палео продали себе
Колись Палео мав на увазі революцію у здоров’ї та способі життя людей.
Зараз мова йде про авторитетів та компанії, які продають готові страви, печиво та інше сміття «палео», замасковане як здорове.
Це палео печиво з шоколадною стружкою на 1,5 унції (42 грами) має 220 калорій, 16 грамів жиру та 13 грамів цукру.
Рівна кількість печива орео - це лише 198 калорій, 8 грамів жиру та 17 грамів цукру (1).
Орео є справді кращим вибором, якщо ви намагаєтеся схуднути, оскільки кожен раз заощадите 22 калорії *.
(* редагувати: це за інших рівних факторів. Звичайно, орео не корисні ... жоден тип печива не підходить для вас, якщо ви хочете схуднути.)
Палео нездорова їжа - це все ще шкідлива їжа ... Не кажучи вже про наших предків палеоліту не їли печива.
Упаковані страви Палео
Проблемою є не тільки палео-шкідлива їжа, але і готові страви.
Телевізійний кухар Піт Еванс, відомий як Палео Піт, випустив цілий ряд готових страв для тих, хто намагається "вписатися в їжу між доглядом за дітьми" (за його словами).
Упаковані продукти - це, звичайно, полярна протилежність приміщенню палео ... Особливо підхід Піта до палео, який полягав у приготуванні свіжої місцевої їжі та залученні дітей.
Кулінарія з “любов’ю та світлом”, як він це описав.
Щоб додати додаткової іронії, інструкція з приготування їжі для цих страв включає мікрохвильову піч, яку Піт вважає небезпечною для здоров’я.
Він також каже, що Wi-Fi небезпечний, і що молочні продукти руйнують ваше здоров'я кісток (твердження, яке я розвінчав у цьому відео).
3. Це було історично неточним і майже неможливим для наслідування
Вся приміщення Палео було недосконалим з самого початку.
По-перше, види та кількість фруктів, овочів та м’яса, які ми їмо сьогодні, майже не схожі на наших предків палеоліту.
Насправді брокколі, цвітна капуста та капуста тоді ще не існували, проте дозволені. Тим часом молочні та зернові культури заборонені, оскільки їх не було (хоча зернові насправді існували).
По-друге, голод був звичним для наших предків, і в їхньому раціоні було майже не різноманітно. Тим часом сьогодні ми можемо отримувати будь-яку їжу, яка нам подобається, як у сезон, так і поза ним, і з усього світу.
Поєднайте ці факти з усвідомленням того, що це весело їсти торт на день народження, пити на весіллі та готувати пряники на Різдво, і люди перестали за ним стежити.
Саме тому в наші дні ви почуєте, як люди кажуть, що вони їдять "переважно палео" або "палео-іш".
Іншими словами, вони харчуються здоровіше, але НЕ палео.
Короткий зміст: Палео-дієта майже не мертва. Пошуковий трафік впав на 73% з 2014 року, виступає за аншлаг, створюючи палео-фірмові оброблені та упаковані продукти, і насправді ніхто не дотримується дієти належним чином.
Кетогенна дієта - це майбутнє примх для схуднення
Кетогенна дієта (коротше кето-дієта) є дуже схема харчування з низьким вмістом вуглеводів та жиру.
Мета полягає в тому, щоб замінити переважну більшість вуглеводів у вашому раціоні жирами, що приводить ваше тіло в метаболічний стан, який називається кетоз.
Коли це трапляється, ваше тіло стає більш ефективним при спалюванні жиру для отримання енергії. Ваша печінка також виробляє кетони, які можуть забезпечувати мозок енергією.
Стандартна кетогенна дієта (СКД) зазвичай містить 75% калорій з жиру, 20% з білка і лише 5% з вуглеводів.
Це означає, що середня жінка - яка потребує 2000 калорій на день - повинна їсти менше 25 грамів вуглеводів щодня, щодня.
Отже, якщо з’їсти бутерброд або одну варену картоплю, максимально збільшиться ваша щоденна норма вуглеводів. Перевищення цього, ймовірно, виведе вас з кетозу.
Зверніть увагу, що споживання білка також повинно бути обмежено приблизно 100 грамами на день, оскільки більш високе споживання також вплине на кетоз. Це дієта з високим вмістом жиру, а не з високим вмістом білка.
Перегляньте мої короткі відеоролики про кетогенну дієту та кетоз, якщо ви хочете дізнатись про її потенційні наслідки для здоров’я.
Кето-дієти - наступне палео
Палео-дієта була популярною, оскільки вона мала потужний розповідь.
Це було стандартне повідомлення про здоров’я “їжте справжню їжу та менше нездорової їжі”, просто подарунок, загорнутий сильними печерними людьми.
Кето-дієта ґрунтується на цій розповіді, але включає додаткові та спокусливі обіцянки. Ентузіасти стверджують, що це може:
- Пристосуйте своє тіло до спалювання жиру 24/7
- Почніть свій метаболізм
- Посилення роботи мозку
серед іншого.
Звучить дивно, правда? Якби тільки це було правдою.
Не дивно, що лінія тренду для пошукового терміна «кето-дієта» різко зростала протягом 2017 року.
Натисніть, щоб збільшити.
Це вже більш ніж удвічі популярніше, ніж цього разу в 2017 році, і значний стрибок відбудеться лише після додавання даних за січень.
В основному, згідно з даними, кето-дієта буквально замінює палео-дієту.