3 закуски для дітей
Ви зустрічали закуску? Якщо ні, це ваш новий найкращий друг - і секретна зброя для заохочення здорових перекусів. Я заспівав хвалу закуски у цій публікації: Як “закуска” може змінити час перекусу для дітей. Коротше кажучи, Snack Platter - це просто звичайна здорова їжа, гарно впорядкована та затаврована як щось дещо особливе, ніж звичайна закуска. Це не тільки допомагає запропонувати поєднання поживних речовин та продуктів, але й чарівно робить ці продукти виглядають та звучать надзвичайно привабливо. Це не просто перекус. Це блюдо.
Тому що іноді все полягає у презентації.
Ви можете покласти все, що завгодно, на закуску, але ось кілька ідей для початку. Кожен із них наголошує на певній їжі чи поживній речовині, якої може не бути у раціоні вашої дитини. (Я розробив кожну з них для годування приблизно 2-3 дітей, але порції коригуйте відповідно до потреб вашої дитини!).
Снек-блюдо №1: якщо ви вважаєте, що вашим дітям потрібно більше овочів ...
Просто нарізання овочів цікавими способами може викликати інтерес, тому я нарізав апельсиновий перець великими кільцями (сміливо називайте їх “Квіти перцю”). Я також включив сушений швидкий горох, який витриманий та хрусткий. (Вони здаються більше схожими на солону закуску, ніж на овочі, але такі закуски знайомлять вашу дитину з овочами і можуть спонукати її спробувати справжню справу.) Я також включив дитячу моркву та заправку для ранчо, а також едамаме, яке мало солиться. Не забудьте також додати продукти, які зовсім не є овочами, такі як цільнозернові сухарики, кренделі та полуниця. Наявність улюблених, вже прийнятих продуктів на Вашому закусочному блюді дуже важливо, оскільки це може допомогти зробити ті, що продаються важче, трохи привабливішими.