304 рецепти мангу Сторінка 1 з 22
Колекція рецептів Мунг. Мунг, також називається Мунг або цілий зелений грам - це тип бобових культур, що росте переважно в Південно-Східній Азії, особливо в Індії, а отже, є дуже великою частиною індійської кухні та харчових практик. Він використовується різними способами, будь то варені, пророщені, сирі або пюре, і в багатьох різних сортах страв, таких як салати, супи і, звичайно ж, субзі.
Боби Мун можна варити, відварюючи в каструлі з водою, або готуючи під тиском. Їх також потрібно замочити щонайменше 2-3 години перед тим, як їх приготувати. Завдяки універсальності та доступності квасолі в південній та південно-східній Азії він є основним продуктом майже у кожному домогосподарстві. Звідси доступні такі різноманітні рецепти мунга.
Цілі рецепти Мунга готували закуски
Існують різноманітні закуски, які можна приготувати з цілим мунгом, а дітям навіть цікаво поїсти. Додайте варений мунг до суміші вареного алоо, трохи сиру, масали і підсмажте його між хлібами, тоді у вас буде смачний сир AlooMoong Toast, приготований за лічені хвилини і лише з невеликим плануванням. Якщо і коли ви прагнете свого улюбленого алоо-тіккі, але не хочете їсти нездорово, відвідайте капусту Мун і Тіккі з цибулею як ідеальну заміну. Їх легко приготувати за рецептом моонгу та упакувати із ароматами весняної цибулі та часнику, що робить їх ідеальною закускою, корисною та смачною!
У житті кожного з батьків є час, коли їхні діти відмовляються їсти здорову їжу. Фокус полягає в тому, щоб їжа виглядала смачною на вигляд, щоб вона її їла. Methi і Moong Sprouts Wrap робить саме це. Замість того, щоб подавати їжу як звичайну роті-субі, субі обвалюється в роті, тому їсти її цікаво. Moong також можна використовувати для приготування улюбленої гуджаратської закуски, dhoklas. Капуста доклас має яскраво-зелений колір і по-справжньому демонструє універсальність цієї квасолі.