5 харчових міфів, які можуть змінити ваше життя - фітнес-системи Greenfield
Продуктивність, втрата жиру, харчові рішення від Бена Грінфілда
Нас постійно бомбардують «передові» дослідження, які часто викликають плутанину в харчуванні. Кілька років тому яйця були "поганими", але зараз вони "хорошими"; дієтична газована вода була чудовим способом схуднення, але зараз це корелює з ожирінням; курка вважалася нежирним джерелом білка, але тепер вона може бути зшита нездоровими гормонами. Часто буває достатньо, щоб закрутити голову. У цій статті я хотів би розвіяти 7 харчових міфів, які можуть допомогти усунути певну плутанину та поставити вас на крок ближче до досягнення досконалості у програмі схуднення чи фітнесу.
Міф No1: Йогурт без жиру - чудовий засіб для схуднення.
Більша частина йогурту в продуктовому магазині - це, в основному, цукровий смузі. Основний вапняний пиріг, ківі-малина, полуниця-банан - ви називаєте аромат або фрукт, і зазвичай це означає, що для створення цього особливого аромату додавали важкі дози цукру. Часто фактичним “фруктом внизу” є низькоякісний фрукт, який був занадто пошкоджений або перезрілий, щоб продати його для сирої продукції. Реакція вашого організму - це гормональна реакція, яка сприяє накопиченню жиру та підвищеному апетиту! Замість цього використовуйте звичайний йогурт без додавання цукру, знежирений йогурт, а також додайте власні свіжі фрукти, ягоди або горіхи. Ніколи не відчувайте тиску, щоб закінчити весь контейнер - для цього і потрібна кришка! Часто невелика ємність цього корисного йогурту може поширюватися на 2 або 3 окремі закуски.
Міф No2: Холестерин в яйцях шкідливий для вашого організму.
Холестерин є важливим компонентом наших клітин, а також вирішальним елементом протизапальної реакції, який, як ми знаємо, є високим при наявності стресу, алкоголю, травм і навіть фізичних вправ. Природні джерела холестерину насправді * сприяють * загальному здоров’ю вашого організму! Хороше яйце містить достатню кількість сполуки, званої лецитином, яка допомагає розщеплювати більшу частину холестерину, що міститься в самому яйці. На жаль, до яйця часто додається величезний шматочок смаженого вершкового масла, пара смужок бекону або ковбаси або навіть зле тістечко для сніданку. Натомість спробуйте це на сніданок - обсмажте яйце всього в декількох краплях оливкової олії і з’їжте над мискою вівсяних пластівців - ви підвищите рівень хорошого холестерину, збільшите споживання клітковини і почнете день із великого припливу білків . А якщо ви дотримуєтесь дієти з меншим відсотком жиру, відмовтеся від жовтка і їжте лише яєчний білок.