5 найкращих переваг дієти без зерна - Фонд Палео

Дієта без зерна подібна до інших дієт, що обмежують глютен. Однак дієта без зерна виключає всі продукти, що містять зерна та псевдозерни, а не лише клейковину.

палео

Ці подальші обмеження пропонують переваги, яких не передбачає дієта, яка обмежує лише глютен. Ось деякі найнеймовірніші, найкращі переваги дієти без зерна, про які часто повідомляють.

Переваги дієти без зерна

1. Дієта без зерна може принести користь тим, хто страждає аутоімунними захворюваннями. Дослідження показують, що люди, які страждають на целіакію, часто не вирішують своїх проблем зі здоров'ям, навіть якщо суворо дотримуються дієти без глютену.

Однак дієта без зерна - це суттєвий крок за межі безглютенової дієти. Особи з непереносимістю глютену, чутливістю до глютену, яка не страждає від целіакії, чутливістю до їжі, целіакією та іншими аутоімунними захворюваннями, часто повідомляють, що бачать переваги дієти без зерна.

2. Дієта без зерна може принести користь психічному здоров’ю. Недавні дослідження показують, що різні стани психічного здоров'я, такі як епілепсія, тривожність, депресія, ADD та розлади спектру аутизму, можуть отримати користь від дієти без зерна. Зерно також може зіграти певну роль у розвитку та лікуванні шизофренії .

3. Дієта без зерна може також принести користь мікробіому кишечника. Останні події в дослідженнях мікробіомів кишечника говорять про те, що наш мікробіом має значний вплив на розвиток сучасних захворювань. Однак деякі дослідження показують, що баланс мікробіома кишечника може отримати користь від дотримання дієти без зерна.

4. Дієта без зерна може допомогти зусиллям, спрямованим на схуднення. Дослідження, проведене для встановлення того, чи є дієта без глютену підходящим втручанням для інших захворювань, окрім целіакії, показало, що дієта без глютену зменшує запалення, резистентність до інсуліну та ожиріння.