5 не дієтичних способів обдурити себе схудненням
Зробіть зручним краще їсти, і ви дотримаєтеся, не вимагаючи “дієти” чи сили волі.
Зручно. Привабливий. Звичайний. Ці три слова (які є основою для ще легшого запам'ятовування абревіатури C.A.N.) можуть бути ключем до здорового харчування, не вимагаючи справжніх спроб, згідно з новою роботою Корнельського університету. Огляд 112 досліджень дійшов висновку, що їдці роблять правильний вибір, коли здорову їжу видно і доступно; вони виводяться заманливо; і вони визначені як найбільш очевидний вибір порівняно з іншими варіантами харчування. Це просто має сенс: коли ви кладете чудові шматочки свіжих фруктів у гарненьку миску на своєму прилавку, ви, швидше за все, візьмете їх, ніж якщо їх сховають - особливо, якщо чіпси або печиво ще простіше захопити . Підсумок: зробіть корисним харчуватися здорово, і ви дотримаєтеся, ні, «дієта» ? або потрібна сила волі.
Окрім того, щоб пам’ятати C.A.N., існує безліч інших підкріплених дослідженнями стратегій, як не дотримуватися дієти та все одно скинути кілограми. Тут ви можете застосувати ще чотири простих тактики.
Покрийте свої овочі художньо
У дослідженні Оксфордського університету випробовувані в одній групі отримували салати, які нагадували художній живопис; друга група була забезпечена салатами з овочами, викладеними в акуратні ряди, а салати з третьої групи подавались типово в купі. Незважаючи на те, що всі салати містили однакові інгредієнти, заправку та приправи, художній салат був оцінений найкращими за оцінкою суб’єктів майже з відсотком 20 відсотків. Насправді люди повідомляли, що готові заплатити вдвічі більше за варіанти, подібні до живопису. На винос: ми їмо очима, а також шлунком, тому, якщо ви намагаєтеся частіше тягнутися до здорової їжі, докладіть певних зусиль до того, як ви їх подаєте. (Я думаю, це дослідження демонструє одну з причин, чому салати з банок Мейсон - і безліч їх фотографій у соціальних мережах - - стали настільки популярними.)
Nosh перед тим, як робити покупки
Ви вже чули про це, але варто повторити: дослідження 2013 року, також проведене в Університеті Корнелла, показало, що пропускання їжі перед тим, як відправитися в супермаркет, є вірним способом саботувати здорові покупки. Добровольців попросили поститись протягом п’яти годин, потім їм не давали нічого їсти або сухариків, а також просили робити покупки на імітованому продовольчому ринку. Група, яка дотримується посту, придбала на 18,6% більше їжі - у тому числі колосальні на 44,8% більше продуктів, таких як чіпси та морозиво -, ніж натовп, що їсть сухарі. У подальшому дослідженні дослідники спостерігали за покупцями у справжньому супермаркеті відразу після обіду та пізно вдень. Порівняно з покупцями після обіду, ті, хто гуляв по проходах пізно вдень - коли вони, швидше за все, були голодними - купували на чверть менше низькокалорійних продуктів, таких як овочі. Щоб голод не тримав здорові продукти харчування у вашому продуктовому кошику, з’їжте щось, щоб зняти край перед покупками. Покладіть у сумку порцію горіхів або насіння розміром з м’яч для гольфу і спробуйте добити їх, перш ніж пройти через вхід супермаркету.