5 низькокалорійних закусок, які наповнять вас
Харчування кількома дрібними прийомами їжі на день - одна із стратегій постійного пожвавлення метаболізму. Але якщо ви вже повертаєте повну тарілку їжі на сніданок, обід і вечерю, те, що ви перекушуєте між цими прийомами їжі, дійсно може скластися. "Окрім підживлення до і після тренування, більшості людей не потрібно більше однієї закуски між обідом і вечерею", - говорить Меліса Доббінс, Р.Д.Н., речник Академії харчування та дієтології. Проте середньостатистичний американець отримує 25 відсотків щоденного споживання їжі - або близько 580 калорій - із закусок.
То що ти робиш у ті дні, коли ти закусив? Хороший варіант - обмежитись укусом від 100 до 200 калорій, який включає фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи або молочні продукти з низьким вмістом жиру. Поєднання цих продуктів поєднує в собі білок і клітковину, радить Доббінс. "Зокрема, ці два поживні речовини зберігають силу, оскільки вони розщеплюються повільніше і не викликають виділення інсуліну, як це роблять очищені вуглеводи", - каже вона. Незалежно від того, чи є у вас ласун чи ви завжди боретеся із солоною пристрастю, ось кілька корисних рекомендацій щодо заміни закусок.
5 низькокалорійних закусок, які наповнять вас
Якщо ти любиш: Суміш стежок
Зверніться до: Сирий мигдаль та курага
Магазинна суміш для слідів може містити зайвий цукор із шоколадних цукерок або завантажувати переважно арахісом. Мигдаль пропонує більше заліза, кальцію та вітаміну Е. "Поєднання їх із сухофруктами додає трохи ситої клітковини", - говорить Доббінс. Абрикоси містять трохи концентрованих калорій, тому трохи проходить довгий шлях. Дотримуйтесь унцію мигдалю (приблизно 22 горіхи) і приблизно три абрикоси, щоб зберегти близько 200 калорій. (Не впевнені, чи переборюєте? Перевірте, як насправді виглядає 200 калорій горіхів.)
Якщо ви любите: картопляні чіпси
Зверніться до: Пророщені зернові чіпси
У порції цих жирних чіпсів мало харчової цінності (крім 187 калорій і 12,5 грамів жиру), але розкрутіть спосіб їх виготовлення, і це стане більш здоровою альтернативою. "Коли зерно, насіння або квасоля дозволяють трохи прорости, це відкриває тверду зовнішню оболонку і вивільняє поживні речовини всередині, такі як клітковина і білок", - пояснює Доббінс. Наприклад, просто пророщений спосіб кращого солодкий картопляний чіпс, містить 170 калорій і дев'ять грамів жиру на порцію - плюс три грами клітковини і дозу вітаміну А та омега-3 жирних кислот.