5 шалено вагомих причин, чому ви повинні пити щавель
Її двочленна або наукова назва - Гібіскус сабдаріффа, але його зазвичай називають щавелем на Ямайці та в багатьох інших частинах світу.

Щавель культивується століттями. Подекуди листя пюрирують у супах і соусах або навіть додають у салати.
У таких місцях, як Індія, Африка та Мексика, його часто використовують як сечогінний засіб для зниження артеріального тиску та стимулювання вироблення жовчі печінкою. У деяких районах Африки червону чашечку використовують для полегшення кашлю, тоді як з листя роблять припарку, щоб полегшити фурункул та нариви.
Під час Різдва на Ямайці смачні фруктові пиріжки, часто розмальовані ромом та щавелем, споживаються у великих кількостях.
Ми, напевно, всі вже чули, що щавель в певний момент «корисний для нас», але не багато хто знає, наскільки він може бути корисним для організму.
Ось 5 шалено вагомих причин, чому вам слід пити щавель:
1. Це може допомогти зору Вітамін А - один з найважливіших вітамінів, що містяться в щавлю. Це було тісно пов’язано з поліпшенням зору та зменшенням дегенерації жовтої плями та катаракти.
2. Це може допомогти поліпшити кровообіг і підвищити енергію - Щавель містить велику кількість заліза. Як результат цього, він може допомогти збільшити вироблення еритроцитів і запобігти анемії (дефіциту заліза). Посилена циркуляція сприяє підвищенню рівня кисню в організмі у життєво важливих органах, посилює ріст волосся, підвищує рівень енергії та пришвидшує процес загоєння (разом із вмістом білка у щавлю).