5 способів харчуватися здорово протягом національного місяця харчування
Березень - Національний місяць харчування. Харчування - це більше, ніж перелік необхідних і заборонених дій або дієтичний план. Харчування - це щоденний вибір, який ми робимо, щоб підживити себе їжею та напоями, які зміцнюють наше тіло, поповнюють енергію та, зрештою, піднімають настрій. Харчуватися здорово - це робити невеликий вибір та прості зміни протягом дня, які дають нам основи, необхідні нам для вирішення різних викликів та виконання своїх обов’язків. Гарне харчування підсилює нашу енергію, привертає увагу до наших днів і змушує нас почуватися краще в цілому. Це також пом’якшує тривалі захворювання, покращує імунну систему, підтримує здоров’я серця тощо. Користь від повноцінного харчування нескінченна, тож саме час зануритися! Ось п’ять способів харчуватися здорово протягом Національного місяця харчування та протягом усього року.
Почніть із замінників У посібнику з харчування, опублікованому в 2009 році, Американська асоціація хвороб Паркінсона обговорює необхідність балансу між групами продуктів харчування, зберігаючи жири, олії, солодощі та сіль у найменшій категорії. Найпростіший спосіб харчуватися здорово і звести ці продукти до мінімуму у своєму раціоні - це почати робити заміни. Замість того, щоб змінювати страви та рецепти взагалі, розгляньте більш легкі або корисні варіанти інгредієнтів. Чи можете ви використовувати нежирне м’ясо, таке як курка або риба, замість червоного м’яса, такого як яловичина? Чи можете ви видалити жирні частини м’яса перед тим, як подати його до столу?
Розгляньте інгредієнти ваших рецептів. Чи існує нежирна або знежирена альтернатива? Подумайте, наприклад, про свої молочні інгредієнти. Чи можете ви замість сметани використовувати нежирний або простий грецький йогурт? Враховуйте масла, які ви використовуєте. Шукайте здорові для серця варіанти, такі як оливкова олія, а не ті, що містять жири. Слід зазначити, що слід використовувати трохи менше солі та цукру в наступному рецепті, який ви робите, і подивіться, чи зміниться смак. У попередньо розфасованих або заздалегідь приготованих продуктах обов’язково перевертайте їх і читайте етикетки.
Скільки солі та цукру ховається у вашій їжі? Чи існує альтернатива з низьким вмістом солі, натрієм або низьким вмістом цукру? Не забувайте свої приправи. Перевірте інгредієнти та з’ясуйте, скільки вони додають до вашого раціону. З часом ви можете кардинально змінити кількість споживаної солі, цукру, жирів та олій, шукаючи альтернативи та замінюючи здоровіші та легші варіанти. Здійснюючи ці перемикачі, ви навіть ніколи не помітите зміни смаку, способу життя чи звичного режиму.