5 справжніх страв для справжніх зайнятих людей - пара кулінарів
Ідеї рецептів ›5 справжніх страв для їжі для справжніх зайнятих людей
Рецепти/Instagram/Підписатися
Справжня їжа для справжніх зайнятих людей є частиною нашої серії Healthy & Whole, де ми прагнемо надати ресурси та натхнення для домашньої кухні та здорового способу життя.
Ми говоримо це часто, але це повторюється: на відміну від того, що ви думаєте, ми не їмо щовечора ідеально приготованих страв за рецептом. Ми справжні люди з справжньою роботою, і їжа в будні вночі може бути грубою. Багато разів ви знайдете нам те, що ми називаємо «очищення» (складання власних страв із того, що маємо під рукою). Але ми також виявили, що не так важко приготувати справжні страви з їжі на регіональному рівні, якщо ми просто робимо одну дрібницю: думайте наперед.
Їжа справжньої їжі… компроміси
Вживання справжньої їжі вимагає певних жертв. Щоб регулярно їсти справжню їжу, вам доведеться відмовитись від кількох речей, серед яких:
- Спонтанність - лише трохи. Вам потрібно буде заздалегідь спланувати наявність потрібних інгредієнтів під час приготування. Але ти все ще можеш бути спонтанним, страшними ночами (!).
- Зволікання - легко зайнятись тижнем і скористатися виправданням, що ми «були занадто зайняті, щоб планувати харчування. (Ми робимо це постійно.) У цих випадках легко відмовитися від менш чистого швидкого харчування замість реальних варіантів харчування.
- Від 30 до 60 хвилин. За 30-хвилинного часу приготування, прийому їжі та прибирання, приготування справжньої їжі на тиждень займає близько 60 хвилин вашого дня.