5 здорових секретів, які повинен знати кожен західник про японську дієту Дж
Колись ти був американцем. Тепер ти вирішив бути японцем.
Ви замислювались, чому азіати завжди виглядають стрункими та підтягнутими, тоді як у звітах за останні роки завжди спостерігається високий рівень ожиріння в західних країнах?
За даними Організації економічного співробітництва та розвитку у 2017 році, Великобританія є найбільш ожиріною в Західній Європі. Відсоток ожиріння надзвичайно зріс на 92% з 1990-х років. Це вказує на значну кризу в галузі охорони здоров'я, до якої уряд повинен швидко вжити заходів.
Ви можете подумати, можливо, це пов’язано з популярністю ресторанів швидкого харчування, таких як McDonald's, KFC або Wendy’s.
Але вони також популярні в азіатських країнах, таких як Японія, і в чому тоді секрети, щоб азіати, як японці, залишались у формі?
Відповідь живе прямо під японською дієтою.
"Саме здоров'я є справжнім багатством, а не шматочками золота та срібла". - Махатма Ганді.
Це правда. Якщо ви перестанете гнатися за грошима та славою, але навчившись бути здоровішими, ви врешті-решт стаєте багатшими, оскільки ваше тіло дозволяє вам продовжувати рухатися в дорозі.
Усі розуміють правила гри в реальну Монополію. Окрім того, що ваша команда та створення ваших активів є головоломками для вашого успіху, ваше здоров’я також має значення. Я пишу цю статтю не просто для того, щоб навчити вас, як можна навчитися з японської дієти, щоб стати здоровим, але мислення здоров'я дорівнює багатству.
Отже, давайте зануримось і подивимось, що таке «5 здорових секретів, які кожен західник повинен знати про японську дієту».
Вибір використовувати свіжі та сезонні харчові інгредієнти для приготування є важливою культурою японської кухні. Є японське слово Shun, що означає сезонні інгредієнти та найкращий час збирання їжі в році. Японці використовують шунські інгредієнти у своєму блюді, наприклад, традиційну японську вечерю K aiseki-Ryōri.
Використовуючи найсвіжіші інгредієнти шунь, можна отримати більш насичений смак, коли овочі та фрукти збираються в повному обсязі. Це також забезпечує краще харчування для своєї стиглості. Наприклад, вам слід їсти апельсини взимку не тільки тому, що вони солодші та соковитіші, але багатий вміст вітаміну С підвищує рівень імунної системи взимку і допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Побачити? Ми повинні зосередитися не лише на ароматі та на тому, як ми можемо покращити страви, щоб вони стали найсмачнішою їжею на планеті, а на цілісному підході до приготування здорової їжі.
Однією з найбільших проблем західника є те, що вони намагаються розібрати поживні речовини на ці різні дрібні частинки, такі як вітаміни А, В, С, які навіть не можна побачити нашими очима. Ми можемо покладатися лише на етикетку харчових продуктів і підраховувати, скільки нам потрібно поглинати щодня, щоб залишатися здоровим.
Це абсолютна нісенітниця. Чому б нам не використовувати сезонні харчові інгредієнти, які вже оптимізують його харчові цінності, одночасно насолоджуючись найкращими смаками, не роблячи складних розрахунків?
«Здоровий - це не означає, що ти завжди голодував себе. Здоровий означає вживання правильної їжі в потрібній кількості ». - Карен Салмансон.