51 Цитати Ентоні Бурдена про їжу, подорожі; Життя їжте це не те
Ентоні Бурден був одним з найвідвертіших кухарів у кулінарному світі. Він був нефільтрованим, нахабним і харизматичним. Він був не просто нав'язливим харчуванням, а й постійно цікавим кухарем, який хотів знати традиції та історію їжі, яку він їв. Його природна допитливість до міжнародних кухонь призвела Бурдена несподіваним шляхом, щоб перетворитися з шеф-кухаря на улюбленого приймаючого туриста.
Протягом усього життя Бурден провів чотири виставки їжі та подорожей. Було відомо, що він з’явився в країні, яку багато американців вважали «страшною», і показав іншу сторону того, де він бував, не зменшуючи того, що зробило це місце унікальним. Він також за життя написав 14 книг - хтось художню літературу, хтось нон-фікшн.